ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ
Лечебное питание (диетотерапия)– это питание, в полной мере соответствующее потребностям больного организма в пищевых веществах и учитывающее как особенности протекающих в нем обменных процессов, так и состояние отдельных функциональных систем.
Задача лечебного питания - восстановление нарушенного во время болезни равновесия в организме путем приспособления химического состава рационов к метаболическим особенностям организма при помощи подбора и сочетания продуктов, выбора способа кулинарной обработки на основе сведений об особенностях обмена, состояния органов и систем больного.
Еще по теме ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ:
- Организация лечебного питания в стационарных лечебных учреждениях
- Организация диетического питания и питания по лечебному пайку
- Порядок назначения и организация обеспечения больных лечебным питанием
- Особенности организации питания, медицинский контроль и гигиенические требования к рациону питания детей и подростков в образовательных учреждениях
- Принципы лечебного питания
- Система лечебного питания
- Лечебное питание при дизентерии.
- Лечебное питание при пиелонефрите
- Лечебное питание при фосфатурии.
- Лечебное питание при инфаркте миокарда
- Лечебное питание при гиперинсулинизме
- Лечебное питание при мочекаменной болезни
- Лечебное питание при туберкулезе.
- Лечебное питание при атеросклерозе
- Лечебное питание в послеоперационном периоде.
- Лечебное питание при травмах.
- Лечебное питание при ожирении
-
Акушерство и гинекология -
Анатомия -
Андрология -
Биология -
Болезни уха, горла и носа -
Валеология -
Ветеринария -
Внутренние болезни -
Военно-полевая медицина -
Восстановительная медицина -
Гастроэнтерология и гепатология -
Гематология -
Геронтология, гериатрия -
Гигиена и санэпидконтроль -
Дерматология -
Диетология -
Здравоохранение -
Иммунология и аллергология -
Интенсивная терапия, анестезиология и реанимация -
Инфекционные заболевания -
Информационные технологии в медицине -
История медицины -
Кардиология -
Клинические методы диагностики -
Кожные и венерические болезни -
Комплементарная медицина -
Лучевая диагностика, лучевая терапия -
Маммология -
Медицина катастроф -
Медицинская паразитология -
Медицинская этика -
Медицинские приборы -
Медицинское право -
Наследственные болезни -
Неврология и нейрохирургия -
Нефрология -
Онкология -
Организация системы здравоохранения -
Оториноларингология -
Офтальмология -
Патофизиология -
Педиатрия -
Приборы медицинского назначения -
Психиатрия -
Психология -
Пульмонология -
Стоматология -
Судебная медицина -
Токсикология -
Травматология -
Фармакология и фармацевтика -
Физиология -
Фтизиатрия -
Хирургия -
Эмбриология и гистология -
Эпидемиология -