КУ РУНЕ 1 — КАПУСТА

Естество. ,

Белая [часть капусты] влажнее ее листьев. Дикая капуста горячее и суше. Все ее части — горячие в первой [степени], сухие во второй [степени][150]. Капуста бывает садовая, морская и дикая, а также водяная.

Цветная капуста дает грубое питательное вещество, сгущающее кровь; если ее не растворить, она вызывает вздутие в области соска и в боку и причиняет боль, которая не перемещается, как боль от ветров [151].

Капуста вызывает созревание [соков], смягчает и сушит, особенно если отварив ее, слить первую воду. Зола ее стеблей сильно сушит и обладает болеутоляющим свойством. Питательного вещества в [капусте] мало и оно влажнее, чем питательное вещество чечевицы. [Порожденная ею] кровь плоха, но если сварить [капусту] с жирным мясом или курицей, то [кровь] немного улучшается. '

Опухоли и прыщи.

Дикая, морская и садовая капуста способствуют созреванию флегмон и затвердений 4.

Раны и язвы.

Капуста способствует заживлению и препятствует распространению злокачественных [язв]; прикладывают ее с яичным белком и на ожоги 5.

Орудия с суставами.

Отвар и семена [капусты] помогают от трясения. Иногда ее прикладывают с пажитником при подагре, а из ее отвара делают обливание при болях в суставах 6. .

Органы головы.

Отвар капусты и ее семена замедляют опьянение и помогают от перхоти; если ее выжатый сок пускают в нос, это очищает голову. Одно из свойств капусты — сушить язык; [кроме того], она усыпляет *и очищает лицо 7.

Органы глаза.

Капуста вызывает помутнение зрения, хотя ее иногда кладут в мази для глаз 8.

Органы дыхания и груди.

(347) Выжатым соком капусты или ее отваром с кунжутным маслом полощут горло, и это помогает от ангин, а принятие ее в пищу очищает голос 9.

Органы питания.

[Капуста] вредна для желудка. Выжатый сок ее с набизом полезен для селезенки и при желтухе. Белые части капусты медленно перевариваются 10.

Органы извержения.

Капуста гонит мочу и месячные. Семена капусты с соком люпина убивают червей, а соцветия ее тоже гонят месячные. Если ввести во влагалище капусту или ее выжатый сок с мукой из плевела, или же ее цветки, это убивает плод. Если же ввести [во влагалище] после соития ее семена, это убивает [мужское] семя. Зола корня капусты дробит камни в почках.

Морская капуста солоноватая и горьковатая и вследствие этого смягчает естество и послабляет, особенно с жирным мясом. Листья * ее похожи на листья ревеня и растут из одного корня п.

Яды.

*Диоскорид говорит7: «Выжатый сок капусты с вином помогает от укусов *гадюки 7 и полезен от укуса бешеной собаки 12. [152] 2 3

его не очень много. Вкус его солоноватый и слегка горьковатый, и если его есть вареным, то он вызывает послабление желудка».

4 Б добавлено: «Листья дикой или садовой капусты, если их мелко истолочь и приложить в виде лекарственной повязки одни или с толокном, помогают от всякой горячей опухоли, от слизистых опухолей, от рожи и от крапивницы».

6 Б добавлено: «Она помогает от язвенного джараба, а если ее смешать с солью, она исцеляет «персидский огонь».

в. Б добавлено: «Если ее смешать с мукой из пажитника и кунжутом и приложить в виде лекарственной повязки, то это помогает от подагры и болей в суставах».

*7 Добавлено по Б. ‘

6 Б добавлено: «А Диоскорид говорит: «Употребление в пищу капусты полезно при слабости зрения».

9 Б добавлено: «Если жевать капусту и сосать ее сок, то это исправляет потерю голоса».

10 Б добавлено: «Диоскорид говорит: «Капуста, растущая летом, вредна для желудка; сердцевина капусты больше [подходит] для,желудка. Если заправить капусту солью и водой, она станет хуже, а есть ее листья сырыми в уксусе помогает больным селезенкой».

11 Б добавлено: «Листья ее полезны при втирании от горячих резей [в кишках]. Диоскорид говорит: «Если немного поварить капусту и съесть ее, она послабляет желудок, но если ее проварить в воде два раза и съесть, она закрепит». Выжатый сок капусты, смешанный с «фиалковым корнем», который называется ириса, и с содой, послабляет дселудок. Если женщине сделать из цветков капусты свечку и ввести [во влагалище] после зачатия, это убьет то, что у нее в утробе. Семена капусты, особенно растущей в Египте, если их выпить, они убивают червей».

12 Б добавлено: «Семена египетской капусты входят в состав терьяков».

374.