Методика оценки образа жизни, рациона и режима питания на основе проведения анкетирования старшеклассников

Анкетирование (от франц. Enquete - расследование), одно из основных технических средств конкретного социального исследования; применяется в социологических, социально-психологических, экономических, демографических, гигиенических и других исследованиях.

В процессе анкетирования каждому лицу из группы (в нашем случае школьники 10-11-х классов), выбранной для проведения анкетирования,

предлагается ответить письменно на вопросы, поставленные в форме опросного листа — анкеты [36, 136].

Данный метод обладает следующими достоинствами:

- высокой оперативностью получения информации;

- возможностью организации массовых обследований;

- сравнительно малой трудоемкостью процедур подготовки и проведения исследований, обработки их результатов;

- отсутствием влияния личности и поведения опрашивающего на работу респондентов;

- отсутствием у исследователя отношений субъективного пристрастия к кому-либо из респондентов,

Однако анкетированию свойственны и существенные недостатки:

- не всегда достаточна достоверность подобных «самоотчетов», на итоги которых влияют неосознаваемые установки и мотивы респондентов или желание их выглядеть в более выгодном свете, сознательно приукрасив реальное положение дел.

В проведенном исследовании анкеты включали широкий круг вопросов, касающихся условий обучения в школе, режима дня, режима и характера питания, двигательной активности старшеклассников, организации досуга, наличия вредных привычек, отношения к компьютеру, состояния здоровья (самочувствия) и т.д.

Формы опросников для изучения влияния условий обучения на здоровье старшеклассников были заимствованы из Международной профилактической программы ВОЗ CINDI - Countrywide Integrated Noncommunicable Disease Intervention programme[135].

Целью данной программы является улучшение здоровья населения, в том числе и детей как наиболее сенситивной составляющей населения, путем проведения интегрированной программы профилактики неинфекционных заболеваний и укрепления здоровья.

Участниками программы являются 27 европейских стран, в том числе Канада и Россия, которая проводит исследования в этом направлении с 80-х годов прошлого столетия и называется Российская программа интегрированной профилактики неинфекционных заболеваний.

Часть опросников, посвященная вопросам использования школьниками компьютерного обеспечения, проведения и организации досуга и учебного процесса, характера питания, оценки состояния здоровья, были разработаны и применены автором в обследованных школах в процессе проведения данного исследования.

Вопросы в анкете задавались в закрытой форме, т.е. ответ заключался в выборе из нескольких предлагаемых в анкете утверждений. Для построения закрытого вопроса использовали следующие способы предъявления вариантов ответов:

1. дихотомическая форма, которая предлагала старшеклассникам противоположные, взаимоисключающие ответы типа «нет - да», например:

«Есть ли у Вас хронические заболевания, диагностированные врачом?» Нет - да

2. поливариантная форма, которая предлагает школьникам т. н. «меню ответов», где вполне можно остановиться на нескольких из них. Например:

«Сколько часов ежесуточно Вы тратите на сон?»

- менее 6 ч

- 7-8 ч

- 9-10 ч

Нужно отметить, что использование в анкете закрытых вопросов позволяет эффективно сопоставлять результаты респондентов. Однако в них отсутствует полнота выражений индивидуальных мнений или оценок, что иногда вызывает недовольство испытуемых, а также известно, что такие вопросы способны 44

спровоцировать серии необдуманных в должной мере, т.е. «машинальных» ответов.

Вопросы, предлагаемые старшеклассникам, по своему содержанию субъективны, т.к. они выявляют социально-психологическую установку опрашиваемого, его отношение к условиям своей жизни и определенным событиям. Ответы на вопросы носят, как правило, анонимный характер.

Подготовка анкеты проводилась в несколько этапов:

I. Анализ темы анкетирования, выделение в ней отдельных направлений исследований;

II. Разработка пробной анкеты с преобладанием открытых вопросов;

III. Пилотное анкетирование. Анализ его результатов;

IV. Уточнение формулировок инструкций и содержания вопросов;

V. Анкетирование;

VI. Обобщение и интерпретация результатов.

При проведении анкетирования сначала была проведена беседа со школьниками, где излагалась тема опроса, его цели, называлась организация или лицо, проводящее анкетирование. Затем излагались инструкции по заполнению бланка. Так как процесс заполнения анкеты не представлял для школьников особую пользу, первые вопросы составляли максимально легкими и интересными так, чтобы на них захотелось ответить большинству учащихся.

За ними следовали более сложные вопросы, составляющие основное содержание анкеты. И, наконец, в заключительной части бланка вновь следовали более легкие вопросы, что связано с наступающей истощаемостью внимания и с усилением усталости старшеклассников.

Анкеты заполнялись школьниками групповым способом в присутствии сборщика.

2.5.