ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Козоводство является важной отраслью живот­новодства и поэтому развитие ее может играть большую роль в разрешении проблемы снабжения населения мясом, а промышленности - пухом и кож­сырьем.

Дальнейшее развитие козоводства, с учетом новых требований, связан­ных со специализацией и концентрацией сельскохозяйственного производст­ва и эффективностью мероприятий по улучшению породы, сохранности по­головья коз, поставило перед козоводством новые задачи (Сивожелезова Н.А.,1997; Сентов М.С., 1998, 2000, 2003; Панин В.А., 2003, 2005), по повы­шению поголовья коз, улучшению качества пуха и др.

При разрешении этих задач особое значение приобретают научные знания в области морфологии, физиологии, биохимии, генетики и других биологических наук, позволяющие управлять индивидуальным развитием организма, на основании диалектического понимания единства организма и условий внешней среды (Бикчентаев Э.М., 1980).

Исследование процессов пищеварения тесно связано с практическими задачами ветеринарной клиники и кормления животных. Значение специфи­ческих особенностей пищеварения, свойственных разным видам животных, является одним из важных условий организации рационального кормления, эффективной профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта и со­хранности продуктивных животных (Боголюбский С.Н., 1971; Давлетова А.П., 1974).

В связи с этим, придается большое значение морфологическим и фи­зиологическим исследованиям различных систем органов в процессе инди­видуального развития животного. Тщательное изучение возрастных особен-

ностей роста и функциональных возможностей отдельных систем организма, в том числе, и органов пищеварения, с учетом влияния на них внешней сре­ды, имеет большое теоретическое и практическое значение (Воробьев Э.М., 1988).

Известно, что в процессе индивидуального развития организм живот-

* ного может изменяться под воздействием факторов внешней среды. Исследо­ваниями И.П. Чирвинского (1949) и других установлено, что разные типы кормления оказывают непосредственное влияние на размеры органов пище­варения. А.Н. Северцов (1939) указывал, что под влиянием среды изменяют­ся в первую очередь те органы животного, которые функционально непо­средственно связаны с ней. С этой точки зрения особого внимания и деталь­ного изучения заслуживают застениые слюнные железы коз в поснатальном периоде онтогенеза как органы, участвующие в переработке корма в ротовой полости. Что позволяет понять влияние среды на их строение и функцию, по­следнее представляет большой научный и практический интерес.

Несмотря на исключительную важность изучения морфо- функциональных возможностей указанных органов в литературе нет сведе­ний о их росте и функции у коз оренбургской пуховой породы. Исходя из

4 этого, мы поставили перед собой следующие цель и задачи.

Цель и задачи исследовании. Цель — изучить морфофункцконалыюе состояние околоушной, нижнечелюстной и подъязычной желез коз оренбург­ской пуховой породы в онтогенезе в норме и при патологии. Для исполнения цели были поставлены следующие задачи:

1. Изучит!, особенности морфогенеза околоушной, нижнечелюстной и подъязычной желез коз оренбургской пуховой породы.

2. Изучить особенности роста массы желез в онтогенезе в зависимости

• от пола.

3. Установить функциональную активность желез рта в разные возрас­тные периоды онтогенеза.

4. Выявить морфофункциональиые изменения застенных желез рта при некоторых патологических состояниях.

5. Изучить трофические процессы, происходящие в слюнных железах.

Научная новизна и ценность. Впервые комплексно изучены морфо- логия и функциональная активность желез рта в онтогенезе в норме и при микоинтоксикации у коз оренбургской пуховой породы. Подобных исследо­ваний раньше не проводилось

Теоретическая п практическая значимость работы.

Практическая ценность состоит в комплексном подходе к исследова­нию морфологической характеристики и функциональной активности желез в возрастном аспекте. Результаты исследований могут быть использованы клиницистами, хирургами, а также при написании учебников, учебных посо­бий по морфологии, физиологии, внутренним незаразным болезням и хирур­гии.

- Апробация. Материалы диссертации доложены и одобрены на: науч-

_f но-практической конференции посвященной 60 - летию Ульяновской ГСХА

(Ульяновск, 2003); научно-практической конференции посвященной 150- летию ветеринарной службы Оренбуржья (Оренбург, 2003); итоговых науч­ных конференциях сотрудников факультета ветеринарной медицины и био­технологии ФГОУ ВПО ОГАУ (2003-2005); Региональной научно- практической конференции молодых ученых и специалистов (Оренбург, 2005).

Публикации результатов исследований. Основные материалы дис­сертации опубликованы в пяти работах.

Основные положения, выносимые на защиту:

- особенности морфогенеза околоушной, нижнечелюстной и подъязычной желез коз оренбургской пуховой породы в норме и при микоинтоксикации.

- рост массы желез рта коз в онтогенезе в зависимости от пола.

- особенности функционал!,ной активности околоушных и нижнечелюстных желез в норме и при патологии.

- химический состав секрета слюнных желез и химический состав самих же­лез в норме и при патологии.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 138 страницах компьютерного текста и состоит из: введения, обзора литературы, результа­тов собственных исследований, заключения, выводов, предложений произ­водству, списка литературы. Диссертация иллюстрирована 21 таблицей, 17 рисунками. Список литературы включает 211 источников, в том числе 21- за­рубежную работу. Диссертация содержит приложение.