8 Выделение и идентификация грибов рода Candida

8.1 Из доставленных в лабораторию проб молока делают высевы по 0,1-0,3 мл на чашки Петри со средой (рецепт 14). Посевы делают на 2 чашки Петри. Высеянный материал равномерно, не повреждая среды, растирают по всей поверхности ее стерильным шпателем, делая круговое движение.

8.2 Засеянные чашки помещают в термостат вверх дном при температуре 37°С на 13-20 часов. Контролем служит посев культуры этого гриба на ту же самую элективную дифференциально-диагностическую среду.

8.3 После инкубации чашки Петри просматривают и проводят второй этап микологического исследования. Для чего проводят микроскопию окрашенных препаратов по Граму или другим методом для проверки чистоты культуры и изучения морфологии, а также пересев из колонии в пробирки на ту же самую среду для выделения чистой культуры и выявления псевдомицелия. Чашки Петри с выросшими культурами оставляют далее при комнатной температуре. Засеянные пробирки выдерживают при 37°С 24 часа, затем оставляют на 2 суток при комнатной температуре (18-22°С). После этого выросшие колонии микроскопируют.

8.4 Первичный учет результатов делают через 20 часов инкубации материала, а окончательный учет — на 4-й день исследования.

8.5 Для идентификации грибов до рода достаточно определения псевдомицелия, В большинстве случаев псевдомицелий на элективной дифференциально-диагностической среде определяют через 20 часов путем микроскопии окрашенных препаратов, а когда это не удается, на 4 день исследования. Кроме псевдомицелия обнаруживают почкующиеся клетки (споры, истинный мицелий, а иногда и хламидоспоры). Колонии грибов рода Candida гладкие, морщинистые, плоские, беловато-серые, кремово-беловатые, кремовые, мягкой консистенции, кожистые.

8.6 Срок лабораторного исследования - 4 дня.