Получение кормовых белковоселеновых добавок

При получении селенобогащенных дрожжей на уровне до 2 мг/кг селена используются регла­

менты получения соответствующих продуктов на конкретных видах сырья (гидролизатах целлю лозосодержащих отходов древесины и сельского хозяйства, этанол, меласса, н-парафины и др.).

В состав среды дополнительно вводится селенит в концентрации 0,05 -0,1 мг/л. При такой конце­нтрации селенита в среде не снижается производительность стадии выращивания ни при пери­одическом, ни при непрерывном культивировании. Степень потребления селена из среды состав­ляет 80-90 % . Остаточные концентрации селена не влияют на процесс ферментации с рециклом культуральной жидкости, а также на эффективность биологической очистки сточных вод.

5.3.2.