ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Ежедневная пища поставляет человеку жизненно-необходимые вещества:
· белки, как строительный материал;
· углеводы и жиры, как источники энергии;
· минеральные компоненты (макро- и микроэлементы);
· витамины и воду, как среду для прохождения биологических процессов.
Еще по теме ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ:
- ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ
- Гигиенические аспекты проблемы питания
- Физиолого-гигиеническое значение питательных веществ
- Виды питания
- Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека
- 2.6 КОНТРОЛЬНО-ОБУЧАЮЩИЕ ВОПРОСЫ И ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ К НИМ ДЛЯ КОНТРОЛИРУЕМОЙ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ ПО СОВРЕМЕННЫМ МЕТОДОЛОГИЧЕСКИМ АСПЕКТАМ ГИГИЕНЫ И ГИГИЕНЕ ПИТАНИЯ
- 5. Методы изучения потребления пищевых веществ и продуктов питания
- Часть IV. Вегетарианство
- Глава 1. Сущность методик лечебного питания
- ОГЛАВЛЕНИЕ
- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
- Белки – протеины (от греч. protos - первый, самый главный).
- Респираторный микоплазмоз
- Пищевые токсикоинфекции
- Шигедлез
- Состав питательных сред
- Питание детей подросткового возраста
- Глава 8 принципы нутритивной поддержки
- Созревание меда
- ПЫЛЬЦА И перга
-
Pediatrics -
Акушерство и гинекология -
Анатомия -
Андрология -
Биология -
Болезни уха, горла и носа -
Валеология -
Ветеринария -
Внутренние болезни -
Военно-полевая медицина -
Восстановительная медицина -
Гастроэнтерология и гепатология -
Гематология -
Геронтология, гериатрия -
Гигиена и санэпидконтроль -
Дерматология -
Диетология -
Здравоохранение -
Иммунология и аллергология -
Интенсивная терапия, анестезиология и реанимация -
Инфекционные заболевания -
Информационные технологии в медицине -
История медицины -
Кардиология -
Клинические методы диагностики -
Кожные и венерические болезни -
Комплементарная медицина -
Лучевая диагностика, лучевая терапия -
Маммология -
Медицина катастроф -
Медицинская паразитология -
Медицинская этика -
Медицинские приборы -
Медицинское право -
Наследственные болезни -
Неврология и нейрохирургия -
Нефрология -
Онкология -
Организация системы здравоохранения -
Оториноларингология -
Офтальмология -
Патофизиология -
Педиатрия -
Приборы медицинского назначения -
Психиатрия -
Психология -
Пульмонология -
Стоматология -
Судебная медицина -
Токсикология -
Травматология -
Фармакология и фармацевтика -
Физиология -
Фтизиатрия -
Хирургия -
Эмбриология и гистология -
Эпидемиология -