ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ РАННЬОГО ВІКУ (ВІД 1 ДО З РОКІВ)
Харчування дітей віком від 1 до 3 років є перехідним від вигодовування до харчування дорослої людини. До травлення підключаються всі групи слинних залоз, зміцнюються всі шари стінок стравоходу, шлунка, кишок, збільшується місткість шлунка з 250 мл у однорічної дитини до 300-500 мл у дитини 3-го року життя.
Травлення їжі завершується через 4 години після вживання. Формується жувальний апарат: за період від 1 до 2,5 року в дитини прорізується 12 зубів.Дітям раннього віку рекомендується режим харчування з чотириразовим прийманням їжі і чотиригодинним інтервалом між ними. Найліпший час для прийняття їжі такий: сніданок - 8.00 - 8.30 год, обід - 12.00 - 12.30, підвечірок - 16.00, вечеря - 19.00- 19.30.
Рекомендований набір продуктів для дітей віком від 1 до 3 років: хліб пшеничний, житній, борошно пшеничне, крупи, макаронні вироби, картопля, овочі різні, фрукти свіжі, сухі, кондитерські вироби, цукор, яйце, молоко, сир, м’ясо, риба, сметана, сіль, чай, кавовий напій.
їжу потрібно правильно розподіляти за енергетичною цінністю та кількістю в окремі прийоми.
В меню для дітей цього віку необхідно використовувати продукти тваринного походження (молоко, м’ясо, риба, яйця) і різноманітні продукти рослинного походження (олія - соняшникова, соєва, кукурудзяна; крупи -гречана, вівсяна, рисова, пшоно, горох, квасоля; листяні овочі, коренеплоди, зелень, фрукти і ягоди, особливо вишні, абрикоси, сливи, горобина, яблука, персики, шипшина, смородина, чорниці, а також кавуни). Необхідно давати дітям фруктові та овочеві консерви, призначені спеціально для дитячого харчування, особливо в осінньо-зимовий період.
їжа для дітей від 1 до 3 років має бути подрібненою. Страви мають бути м’які, кашкоподібні, у вигляді пюре, суфле, у вигляді тюфтельок, парових котлет, протертих чи дрібно нарізаних фруктів і овочів. Підготовка їжі має бути такою, як для дітей старшого віку.
3.5.
Еще по теме ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ РАННЬОГО ВІКУ (ВІД 1 ДО З РОКІВ):
- ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ ДОШКІЛЬНОГО ВІКУ (З - 6 РОКІВ)
- ГІГІЄНІЧНА ОРГАНІЗАЦІЯ ФІЗИЧНОГО ВИХОВАННЯ ДІТЕЙ РАННЬОГО ВІКУ
- ФІЗИЧНИЙ РОЗВИТОК ДІТЕЙ РАННЬОГО ТА ДОШКІЛЬНОГО ВІКУ
- ОСОБЛИВОСТІ ТА ГІГІЄНА ОРГАНІВ ДИХАННЯ У ДІТЕЙ РАННЬОГО ТА ДОШКІЛЬНОГО ВІКУ
- НЕРВОВО-ПСИХІЧНИЙ РОЗВИТОК ДІТЕЙ РАННЬОГО ТА ДОШКІЛЬНОГО ВІКУ
- ЗАХВОРЮВАННЯ ДІТЕЙ РАННЬОГО ВІКУ
- ГОСТРІ РОЗЛАДИ ТРАВЛЕННЯ У ДІТЕЙ РАННЬОГО ВІКУ
- ГІГІЄНІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ФІЗИЧНОГО ВИХОВАННЯ ДІТЕЙ РАННЬОГО ТА ДОШКІЛЬНОГО ВІКУ
- ЗАХВОРЮВАННЯ СЕРЦЯ ТА СУДИН У ДІТЕЙ РАННЬОГО ТА ДОШКІЛЬНОГО ВІКУ, ЇХ ПРОФІЛАКТИКА
- Коцур Н.І.. Основи педіатрії і гігієни дітей раннього та дошкільного віку: Навчальний посібник. - Чернівці: Книги - XXI,2004. - 576 с., 2004
- РОЗДІЛ IV. ГІГІЄНІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ВИХОВАННЯ ДІТЕЙ РАННЬОГО ТА ДОШКІЛЬНОГО ВІКУ
- РОЗДІЛ III. ГІГІЄНІЧНІ ОСНОВИ ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ РАННЬОГО І ДОШКІЛЬНОГО ВІКУ
- АНАТОМО ФІЗІОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ОПОРНО- РУХОВОГО АПАРАТУ У ДІТЕЙ РАННЬОГО ТА ДОШКІЛЬНОГО ВІКУ
- МЕДИЧНИЙ НАГЛЯД ЗДОРОВИХ ДІТЕЙ ПЕРШИХ ТРЬОХ РОКІВ життя
- ГРАФІКИ ФІЗИЧНОГО РОЗВИТКУ ДІТЕЙ ПЕРШИХ 5 РОКІВ ЖИТТЯ