ПИЩЕВЫЕ БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ (ТОКСИКОИНФЕКЦИИ)
Термин «пищевые отравления» включен в Международную классификацию болезней. Эта рубрика объединяет заболевания, возникающие в результате употребления продуктов, содержащих бактериальные токсины.
Однако в большинстве случаев, особенно при сальмонеллезах, речь идет не об интоксикации, а о токсикоинфекции, т. е. о совокупном действии ^различных токсинов и самого возбудителя (инфекция). Более всего под это понятие подходит пищевое отравление токсинами клостридий ботулизма и перфрингенса А. Но и здесь, как отмечает ряд исследователей, не исключена токсикоинфекция. Токсический компонент имеет решающее значение при стафилококковых поражениях и при заболевании, вызванном Bacillus cereus. Однако и здесь без инфекции не обходится, например, при стафилококковых отравлениях из фекальных масс выделяется в больших количествах (иногда в чистой культуре) возбудитель.
Еще по теме ПИЩЕВЫЕ БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ (ТОКСИКОИНФЕКЦИИ):
- Предупреждение пищевых инфекций и отравлений бактериальной природы
- Пищевые токсикоинфекции
- Пищевые токсикоинфекции, вызываемые клостридиями ботулизма и перфрингенс А
- Пищевые отравления и их профилактика
- Краткая характеристика отдельных видов пищевых отравлении
- Пищевые отравления
- Профилактика пищевых отравлений микробной природы
- Пищевые отравления немикробной природы
- Порядок заполнения экстренного извещения о пищевом отравлении Форма №58
- Стафилококковая интоксикация. Пищевое отравление,
- Пищевые отравления, вызванные Bacillus cereus
- Пищевые отравления, вызванные стафилококками, протеем, кишечной, паракишечной, дизентерийной бактериями, палочкой Моргана и другими микробами
-
Акушерство и гинекология -
Анатомия -
Андрология -
Биология -
Болезни уха, горла и носа -
Валеология -
Ветеринария -
Внутренние болезни -
Военно-полевая медицина -
Восстановительная медицина -
Гастроэнтерология и гепатология -
Гематология -
Геронтология, гериатрия -
Гигиена и санэпидконтроль -
Дерматология -
Диетология -
Здравоохранение -
Иммунология и аллергология -
Интенсивная терапия, анестезиология и реанимация -
Инфекционные заболевания -
Информационные технологии в медицине -
История медицины -
Кардиология -
Клинические методы диагностики -
Кожные и венерические болезни -
Комплементарная медицина -
Лучевая диагностика, лучевая терапия -
Маммология -
Медицина катастроф -
Медицинская паразитология -
Медицинская этика -
Медицинские приборы -
Медицинское право -
Наследственные болезни -
Неврология и нейрохирургия -
Нефрология -
Онкология -
Организация системы здравоохранения -
Оториноларингология -
Офтальмология -
Патофизиология -
Педиатрия -
Приборы медицинского назначения -
Психиатрия -
Психология -
Пульмонология -
Стоматология -
Судебная медицина -
Токсикология -
Травматология -
Фармакология и фармацевтика -
Физиология -
Фтизиатрия -
Хирургия -
Эмбриология и гистология -
Эпидемиология -