<<
>>

Лечебное питание при холере.

Холера - острое инфекционное заболевание, вызываемое холерным вибрионом, с первоначальным поражением желудка и тонкой кишки (гастроэнтерит), тенденцией к развитию ацидоза и выраженной интоксикацией.

На фоне неукротимого поноса и рвоты наблюдается резкое обеднение организма водой, минеральными веществами, белком, витаминами.

Диетотерапия должна быть направлена на:

? компенсацию обменных нарушений,

? дезинтоксикацию,

? стимуляцию защитных сил организма,

? щажение желудка и кишок.

Рацион питания строится с учетом тяжести и течения заболевания. Кормление больных осуществляется согласно рекомендациям по диетотерапии больных острым энтероколитом.

С целью компенсации нарушений электролитного состава крови при отсутствии рвоты показан прием внутрь стандартных жидкостей, содержащих электролиты и глюкозу, а также 10 % раствора калия цитрата (по 1 столовой ложке 3-4 раза в день).

Потребность в энтеральном приеме жидкости в 1,5 раза превышает объем испражнений. Критериями нормализации состояния больного и возможности уменьшения объема потребляемой жидкости являются: исчезновение тошноты, рвоты, цианоза, судорог, улучшение самочувствия, нормализация артериального давления, пульса, диуреза, тургора кожи и относительной плотности плазмы. Стопроцентное замещение теряемой с испражнениями жидкости продолжается до прекращения поноса.

<< | >>
Источник: И.М. Прищепа Е.Д. Смоленко. ДИЕТОЛОГИЯ И ГИГИЕНА ПИТАНИЯ. Лекция. 2007

Еще по теме Лечебное питание при холере.:

  1. Лечебное питание при пиелонефрите
  2. Лечебное питание при дизентерии.
  3. Лечебное питание при фосфатурии.
  4. Лечебное питание при гиперинсулинизме
  5. Лечебное питание при мочекаменной болезни
  6. Лечебное питание при атеросклерозе
  7. Лечебное питание при травмах.
  8. Лечебное питание при туберкулезе.
  9. Лечебное питание при ожирении
  10. Лечебное питание при нефротическом синдроме
  11. Лечебное питание при артериальной гипертензии
- Акушерство и гинекология - Анатомия - Андрология - Биология - Болезни уха, горла и носа - Валеология - Ветеринария - Внутренние болезни - Военно-полевая медицина - Восстановительная медицина - Гастроэнтерология и гепатология - Гематология - Геронтология, гериатрия - Гигиена и санэпидконтроль - Дерматология - Диетология - Здравоохранение - Иммунология и аллергология - Интенсивная терапия, анестезиология и реанимация - Инфекционные заболевания - Информационные технологии в медицине - История медицины - Кардиология - Клинические методы диагностики - Кожные и венерические болезни - Комплементарная медицина - Лучевая диагностика, лучевая терапия - Маммология - Медицина катастроф - Медицинская паразитология - Медицинская этика - Медицинские приборы - Медицинское право - Наследственные болезни - Неврология и нейрохирургия - Нефрология - Онкология - Организация системы здравоохранения - Оториноларингология - Офтальмология - Патофизиология - Педиатрия - Приборы медицинского назначения - Психиатрия - Психология - Пульмонология - Стоматология - Судебная медицина - Токсикология - Травматология - Фармакология и фармацевтика - Физиология - Фтизиатрия - Хирургия - Эмбриология и гистология - Эпидемиология -