Анатомо-морфологические особенности застенных слюнных желез жвачных

По данным К.Н. Кржишковского (1934), Н.А. Бобринского (1939), В.А. Пегель (1967), И.И. Шмальгаузена (1977) слюнные (застенные) железы встречаются уже у низших животных, как, например, у червей (пиявка), мол­люсков, насекомых, земноводных, рыб и птиц.

губ, щек и спинки языка и трех пар крупных застенных желез (околоушных, подчелюстных и подъязычных) у некоторых животных имеются дополни­тельные железы. Например, у собаки есть слюнная железа в нижней части глазницы (gl. orbitalis), у лошади - вдоль щек (gl. buccales), у копытных - в области коренных зубов (gl. molares) (Богуславский Т.Б., 1959).

? Анатомо-морфологические особенности застенных желез жвачных жи­

вотных изучали у северного оленя - А.И. Акаевский (1929,1939, 1968, 1984), у лося - А.И Лихачев (1959), овец и крупного рогатого скота — С.И. Касаткин (1949), В.В. Иваненков, И.Г. Николаева, В.И. Паймукова (1967), Рустамов Х.К., (1972), В.К Бирих, Г.М Удовин (1972), Н.В. Садовский и соавт., (1953, 1972, 1976), П.А. Ильин, Л.И. Ильина (1973), М.А. Джантепиров (1977), Т.А. Дмитриева (1986; 1994; 1996; 1998), А.Г. Гончаров, Б.П. Шевченко (2000,

2002) , В.И. Жеденов (1950), Л.И. Каргаполова (1956, 1960), В.П. Чиркова (1957), Д. Димов (1963, 1974), у буйвола - Л.К.Семенова (1985)

В литературе до сих пор нет единого мнения о величине и форме слюнных желез у разных видов животных.

Структурные элементы пищеварительной системы животных оформ­ляются относительно рано (Глаголев П.А., 1969; Момот Н.В., 1983). Напри- v мер, у животных к середине внутриутробного периода развития, тогда как у

человека уже к 3-4 месяцам утробного развития, то есть в первую треть (Максимов И.А., 1959; Семенова Л.К., 1969; Довинер Д.Г., 1965; Беленькая И.М. и соавт., 1977; Володина Е.П. и соавт., 1973; Максимов В.И.

2003) .

Слюнные железы плода крупного рогатого скота закладываются не­сколько раньше желез языка (Бирих В.К., Удовин Г.М., 1972) и начинают функционировать в 3,5 месяца. Выявлено, что на ранних этапах развития,

' околоушная железа чисто серозная, нижнечелюстная - смешанная, подъя-

_д зычная длиннопротоковая - смешанная, а короткопротоковая - слизистая.

П.А. Ильин (1963, 1964, 1974) установил, что органы головного отдела пищеварительной системы у эмбрионов и плодов крупного рогатого скота

18-60 - суточного возраста закладываются не одновременно, сами же про­цессы закладки органов и их развитие обусловливаются возрастными осо­бенностями интегрированного, морфофункционального развития тканей.

У человека [[а шестой неделе внутриутробного развития под языком около его средней линии, сбоку от формирующейся глотки появляется за­кладка нижнечелюстной железы, на седьмой неделе сразу позади угла рта возникает закладка околоушной железы, на восьмой — девятой неделе лате­ральнеє нижнечелюстной железы появляется зачаток подъязычной железы. Позже образуются зачатки малых подъязычных желез - в количестве 5-14 па­кетов, желез языка и слизистых оболочек полости рта (Золотарев Т.В., 1964; Волкова О.В., Пекарский М.И., 1976).

Околоушная железа у эмбрионов и предплодов крупного рогатого ско­та закладывается и дифференцируется из эктодермы в период с 18 дней до 60 суток и уже с раннего периода закладки и развития проявляет активную внешнесекреторную функцию (Ильин П.А., 1964; Волотко И.И. и соавт., 1975; Голенкова М.В., Жабин Н.П., Симкин А.А., 1986).

Околоушная железа образуется из эпителия слизистой оболочки рото­вой полости, в области ее бокового подъязычного кармана. Врастая в подле­жащую мезенхиму в виде тяжей, этот эпителий вместе с ней образует единый морфологический зачаток железы (Орлов JT.M., 1960). Во внутриутробном периоде развития О. В. Волкова, М.И. Пекарский (1976) выделяют две ста­дии:

Первая стадия длится от момента закладки до пяти месяцев.

В предплодном периоде просветы формирующихся внутридольковых и междольковых протоков шире, эпителиальные «почки» имеют групповое

расположение с единой сетью кровеносных капилляров (Голенкова Н.В., Ильин П.А., Жабин Н.П., Симкин А.А., 1988; Алексеев О.В., 1981).

В течение следующего месяца внутриутробного развития, первона­чально диффузно разрастающаяся в молодой соединительной ткани, система эпителиальных тяжей, трубок и первичных выводных протоков, приобретает характерное дольчатое строение. Продолжает увеличиваться количество концевых отделов, а вокруг ацинусов впервые возникают миоэпителиальные клетки (Олешкевич А.Т., 1972; Волкова О.В., Пекарский М.И., 1976; Закс Н.Г., Никишин В. Н., 1978).

Функциональными особенностями органов в этот период развития плодов являются: для больших и малых желез рта - активный синтез и экс­креция различных групп нейтральных и кислых мукополисахаридов, амин­ных, карбоксильных, сульфгидрильных и дисульфидных групп белков (Иль­ин П.А., Нурмухаметов Н.Н., Волкова Л.П., 1968).

Вторая стадия органогенеза начинается с пятого месяца внутриутроб­ного развития и характеризуется дальнейшими усложнениями структуры же­лезы, появлением новых ацинусов, выводных протоков и т.д.

В поздний плодный период железа значительно увеличивается в разме- ч, рах в связи с интенсивным увеличением количества закладок и формирова­

нием железистых концевых отделов. Дольки железы представляются в виде многочисленных закладок ацинусов, часть которых не имеет просвета. Наи­более дифференцированные концевые отделы располагаются на периферии, а вновь образующиеся ацинусы - в центре дольки (Герловин Е.Ш., 1963; Тех-

вер Ю.Т., 1974; Баталин Ю.Е., 1987; Гончаров, 2001).

Таким образом, к моменту рождения структура околоушной железы достигает значительной степени дифференцировки.

* бенности тканевого развития органов в позднеплодный период, происходят

вследствие наступающих и усиливающихся функций во взаимосвязях плода с матерью через плаценту (Давлетова Л.В., 1974).

У телят 15-30-суточного возраста после рождения железы продолжают сохраняті» черты малой дифференцированности и слабой внешней секретор­ной активности. Концевые отделы, построенные но типу дефинитивных, впервые появляются у животных в 1,5-мссячном возрасте, т.е. в переходном периоде питания (Шевченко Б.П., 1972). Л у животных пяти-шестимесячного возраста железа имеет строение, свойственное половозрелым животным (Ильин П.А., 1964).

П.А. Ильин, Л.И. Ильина (1973) нашли, что околоушная, нижнечелю­стная и подъязычная железы достигают своей окончательной морфофунк­циональной дифференциации у крупного рогатого скота к годовалому воз­расту и до десятилетнего возраста заметных сдвигов в своем строении не претерпевают. Позже отмечается разрастание соеденительнотканной стромы и жировой ткани, уменьшается в железах собственно секреторная паренхима. С тринадцатилстнего возраста животных в сосудах желез появляются атеро­склеротические перерождения, а к шестнадцати - восемнадцатилетнему воз­расту выявляются еще более глубокие изменения стенок кровеносных сосу­дов, что обусловливает недостаточное кровоснабжение желез, усиливаются застойные явления и как следствие этих изменений, уменьшается функцио­нальная активность желез и их роль в процессах пищеварения.

Аналогичные данные получены А.Г. Гончаровым и Б.П. Шевченко (2002) в результате проведенных исследований на телятах и взрослом скоте.

X. Фишер (1973), проводя рентгеноанатомическое исследование 50 препаратов околоушной железы людей пожилого и старческого возраста, нашел, что с возрастом происходит неравномерное расширение и сужение

разных отделов основного протока, частичное расширение протоков первого и облитерация части протоков четвертого и пятого порядков, вследствие чего уменьшается количество долек железы.

Процесс развития желез рта протекает в основном однотипно, поэтому после рассмотрения сроков возникновения закладок отдельных желез, даль­нейшее их развитие в пренатальном и постнатальном периодах можно рас-

смотреть на примере околоушной железы (Барт Л., 1951; Волкова О.В., Пе­карский М.И., 1976; Зелепевский Н.В., 1991, 1997).

Нижнечелюстная железа закладывается на 35-е сутки развития плода в участках, альвеолярно-язычной борозды. Парная длиннопротоковая подъя­зычная железа формируется из мезенхимно-эпителиальных утолщений дна ротовой полости эмбрионов 45-суточного возраста. К 50 суткам, на уровне беззубого края, из эпителия дна ротовой полости закладывается короткопро­токовые подъязычные железы (Голенкова И.В., Жабин Н.П., Симкин А.А., 1986).

В предплодном периоде нижнечелюстная и подъязычная короткопро­токовая железы опережают в развитии околоушную и подъязычную длинно- протоковую железы. К 60 суткам в них начинает формироваться система вы­водных протоков и концевых отделов. Клетки желез активно секретируют гликоген, гликопротеиды и карбоксилированные гликозаминогликаны. Подъязычная длиннопротоковая железа находится лишь на стадии эпители­альных «почек» и формирования протоков, ее впутрнорганная иннервация, васкуляризация, а также внешнесекреторная функция выражены слабо (Чех- вер Ю.Т., 1974; Бабаева А.Г., Шубникова Е.А., 1979; Голенкова Н.В., Ильин П.А., Жабин Н.П., Симкин А.А., 1986).

В раннем плодном периоде все застенные железы становятся сложны­ми с разветвленными выводными протоками, а по форме концевых отделов трубчато-альвеолярными. В стенках междольковых и главных протоков эпи­телий становится многослойным.

И.В. Голенкова и др. (1986) установили, что подъязычная и нижнече­люстная железы, имея ряд особенностей ранней постфетальной морфофунк­циональной дифференциации, развиваются по сравнению с околоушной же­лезой быстрее, приобретая специфичность в строении.

А.Е. Ефимов, П.А. Ильин, Л.И. Ильина (1974) методами дифференци­ального гистохимического исследования полисахаридов установили, что околоушная, подчелюстная и подъязычные железы закладываются из эпите­лия слизистой оболочки ротоглотки в эмбриональном и раннспредплодном периоде и до 3-месячного возраста дифференцируются одинаково.

Ко времени рождения подчелюстная, и подъязычные железы приобре­тают признаки дефинитивности строения, но околоушная железа по строе­нию ее ацинусов сохраняет признаки эмбриональное™. Морфологически дифференцированной околоушная железа становиться к 2-3- месячному воз­расту телят после рождения (Автократов Д.П.,1931).

В.Н. Жеденов (1941) исследуя топографию околоушной железы, обна­ружил редкий случай наличия добавочной железы у крупного рогатого скота.

Итак, у домашних животных закладка желез в плодном периоде разви­тия заканчивается в 3,5 — 4 месяца. Функционировать они начинают с 4 — 5- месячного возраста плодов, после рождения до зрелого возраста животных паренхима желез продолжает формироваться. С десяти - тринадцати лет старческие процессы приводят к атрофии паренхимы желез и замещению ее соединительной и жировой тканями. У очень старых животных эти процессы выражены еще сильнее (Бирих В.К., Удовин Г.М., 1972), в их сосудах и па­ренхиме появляется атеросклеротические изменения (Али-Заде Б.Г., 1956).

I.