<<
>>

Приготовление сиропа из кадйра4 согласно нашему составу.

Берут две части сгущенного сока кадйра; если нет этого [сока], то берут самого кадйра, пилят и собирают опилки, или жё измельчают [древесину] и берут в таком измельченном виде и в течение нескольких дней размачивают его с половинным количеством сандала в перечном уксусе или в чистом соке незрелого винограда; затем осторожно кипятят до тех пор, пока кадир не разварится, выжимают и берут сок.

Чем больше уксуса или сока незрелого винограда, тем лучше. Затем берут пахтанье, очищенное от творожистых частиц либо путем тщательного процеживания, либо путем варки, как варят сыворотку из-под творога, пока не отделится водянистая часть. Затем берут ячменную муку и приготовляют из нее и из пахтанья фукка’, которое оставляют киснуть, потом процеживают, после чего еще раз приготовляют из него и из ячменной муки фукка’, оставляя закиснуть. Чем больше повторят это, тем будет лучше.

Этого [фукка’] берут пять частей, берут также сока китайских груш, сока кислой сочной айвы, сока кислого граната, сока кислого сочного яблока, сока боярышника, сока лимона, сока кислой1 сливы, выжатого сока бутонов финиковой пальмы, сока табаристанского качима, сока не совсем спелого сирийского тута, сока незрелых кислых абрикосов, выжатого сока незрелого винограда, выжатого сока персидского ревеня, выжатого сока, молодых побегов винограда, выжатого сока персидской розы, выжатого сока кувшинки и выжатого сока фиалки — каждого по одной трети части; кислого выжатого сока цитрона и выжатого сока кислых померанцев — по две трети части; выжатого сока кориандра, латука, свежих листьев снотворного мака, цикория и портулака огородного — каждого по четверти части; выжатого сока листьев ивы, листьев яблони, листьев груши, листьев боярышника, листьев розы и листьев «посоха пастуха»— каждого по четверти части; выжатого сока козлобородника, сухой розы, сухой кувшинки, выжатого сока сухого барбариса, семян цикория, семян латука и цветков гранатника — каждого по половине одной десятой части, выжатого сока свежей мяты — одну шестую часть, выжатого сока барбариса — полчасти. Все [эти] лекарственные средства и выжатые соки соединяют, ставят на огонь и прибавляют к ним чечевицы — четыре части, очищенного ячменя — две части, сумаха — три части и гранатовых зерен — три части.

Все это кипятят на огне до тех пор, пока не останется половина. Затем оставляют охладиться, сильно разминают и процеживают.

Потом берут камфоры на каждые триста дирхамов [смеси] — один мискал. Камфору растирают и насыпают на дно тыквы2 или колбы и на нее осторожно наливают [приготовленное] лекарство, затем горло сосуда затыкают чем-либо плотным, после чего ставят на тлеющие угли до тех пор, пока не станет ясно, что [лекарство] готово закипеть. Тогда его снимают, взбалтывают, наливают в бустукаъ и закрывают горло [сосуда], чтобы камфора не исчезла и не улетучилась. За один раз принимают до десяти дирхамов.

Некоторые люди добавляют в него сумбула, имбиря1, шафрана, семян фенхеля, аниса, перца2 и клубней сыти в таком количестве, какое считают нужным *врачи по их усмотрению, исходя из времени и возраста [больного]3.

(374) Наша пропись для фукка\ Помогает и увеличивает половую способность.

Приготовление4. Берут перца, имбиря, сумбула и мускатного ореха — каждого по пяти дирхамов, растертого железного шлака — десять дирхамов, семян порея — пятнадцать дирхамов, семян индау посевного, семян репы, семян крапивы и горчицы — каждого по четыре дирхама, ясеня, семян дикой кассии, чуфы и мякоти фисташки — каждого по три дирхама. [Все это] из- 501 мельчают и помещают в узелок, как ты уже знаешь, || затем кладут этого в пахтанье десять процентов5 и перемешивают, потом это пахтанье поровну смешивают с хлебным фукка’ и приготовляют [новое] фук- ка\

Наш сироп из горькой полыни. Горькой полыни — сто весовых частей, вина — триста и выжатого сока айвы — триста; [горькую полынь] размачивают [в вине и соке] три дня, добавляют туда сто весовых частей меда и сгущают на огне6. '

<< | >>
Источник: АБУ АЛИ ИБН СИНА. КАНОН ВРАЧЕБНОЙ НАУКИ. Книга V. ИЗДАНИЕ ВТОРОЕ. ИЗДАТЕЛЬСТВО «ФАН» УЗБЕКСКОИ ССР ТАШКЕНТ *1980. 1980

Еще по теме Приготовление сиропа из кадйра4 согласно нашему составу.:

  1. Классификация эритем согласно МКБ10
  2. Стадии развития согласно Пиаже
  3. Определение сепсиса согласно конференции по консенсусу ACCP/SCCM.
  4. Приготовление мазков
  5. Сущностные характеристики процесса труда сотрудников охранно­конвойной службы согласно положениям психологии труда
  6. Приготовление питательных сред
  7. Приготовление и контроль качества питательных сред
  8. Приготовление реакционных смесей
  9. Приготовление красящих растворов для окраски по методу Циль-Нильсена
  10. Приложение 12 Приготовление дезинфицирующих растворов.
  11. Приготовление посевного материала клеток
  12. Приготовление окрашенных препаратов бактерий
  13. Приготовление эмульсии
  14. Приготовление красителей
  15. Приготовление и хранение посевного материала продуцентов тилозина
  16. 2.4. ЛИПИДНЫЙ СОСТАВ МЕМБРАН
- Акушерство и гинекология - Анатомия - Андрология - Биология - Болезни уха, горла и носа - Валеология - Ветеринария - Внутренние болезни - Военно-полевая медицина - Восстановительная медицина - Гастроэнтерология и гепатология - Гематология - Геронтология, гериатрия - Гигиена и санэпидконтроль - Дерматология - Диетология - Здравоохранение - Иммунология и аллергология - Интенсивная терапия, анестезиология и реанимация - Инфекционные заболевания - Информационные технологии в медицине - История медицины - Кардиология - Клинические методы диагностики - Кожные и венерические болезни - Комплементарная медицина - Лучевая диагностика, лучевая терапия - Маммология - Медицина катастроф - Медицинская паразитология - Медицинская этика - Медицинские приборы - Медицинское право - Наследственные болезни - Неврология и нейрохирургия - Нефрология - Онкология - Организация системы здравоохранения - Оториноларингология - Офтальмология - Патофизиология - Педиатрия - Приборы медицинского назначения - Психиатрия - Психология - Пульмонология - Стоматология - Судебная медицина - Токсикология - Травматология - Фармакология и фармацевтика - Физиология - Фтизиатрия - Хирургия - Эмбриология и гистология - Эпидемиология -