Основные принципы питания детей грудного возраста

удовлетворение высоких потребностей детей в энергетическом и пластическом материале создание условий для формирования базовых и вторичных систем поддержания гомеостаза ребенка в соответствии с возрастными изменениями его физиологических и метаболических функций высокая сбалансированность пищевого рациона ребенка соответствие пищевых продуктов функциональным и физическим возможностям пищеварительной системы ребенка создание режима приема пищи, максимально удовлетворяющего потребности ребенка гарантированная безопасность пищевых продуктов

Объемы молока, требуемые в первый год жизни ребенка

В первые два дня	10-20 мл на одно кормление
На третьи сутки	40-50 мл на одно кормление
На седьмые сутки	70-80 мл на одно кормление
На 30 сутки	100-110 мл на одно кормление
2-8 недели	20% от массы ребенка в сутки
2-4 месяц	17% от массы ребенка в сутки
4-6 месяц	14% от массы ребенка в сутки
6-9 месяцев	12,5% от массы ребенка в сутки

Лучше грудного молока ничего в природе нет чем раньше начинать кормить грудью, тем лучше кормить надо столько сколько хочет и тогда, когда хочет (первые 3-4 недели) кормить надо 6 месяцев минимум и 1-2 раза в сутки до года

Химический состав женского молозива и молока (100 гр)

Показатели	Молозива	Переходное молоко	Зрелое молоко
Общее количество белка, г	4-5,6	1,6-2,0	1,2
Ниацин, г	2,0	0,9	0,6
Лактоальбумин и глобулин, г	3,5	0,8	0,6
Лактоза, г	5,7	6,0	6,5
Жир, г	1,7	3,2-3,6	3,5
Кальций, мг	48	46	34
Фосфор, мг	20	16	14
Железо, мг	0,1	0,06	0,05
Витамин А, мг	0,16	0,09	0,06
Витамин В1, мг	0,002	0,006	0,002
Витамин В2, мг	0,03	0,04	0,06
Витамин РР, мг	0,08	0,18	0,2
Витамин С, мг	60	62	65

Схема прикорма детей первого года жизни, находящегося на грудном вскармливании

Продукты и блюда,г	Возраст
Продукты и блюда,г	0-3	3	4	5	6	7	8	9-12
фруктовый сок	-	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100
фруктовое пюре	-	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100
овощное пюре	-	-	10-100	150	150	170	180	200
молочная каша	-	-	-	50-100	150	150	180	200
творог	-	-	-	10-30	40	40	40	50
Желток, шт	-	-	-	-	0,25	0,5	0,5	0,5
мясное пюре	-	-	--	-	-	5-30	50	60-70
кисломолочные пр-ты	-	-	-	-	-	200	200	400-500
цельное молоко для приготовления прикорма	-	-	100	200	200	200	200	200
сухари, печенье	-	-	-	-	3,5	5	5	10-15
хлеб пшеничный	-	-	-	-	-	5	5	10
растительное масло	-	-	1,3	3	3	5	5	6
сливочное масло	-	-	-	1-4	4	4	5	6

<< | >>

↑

Источник: Медико-биологические основы детского и функционального питания. ЛЕКЦИЯ. 2016

Еще по теме Основные принципы питания детей грудного возраста:

- Военная гигиена - Гигиена питания - Госпитальная гигиена - Детская гигиена - Обшие вопросы гигиены и санэпидемконтроля - Производственная гигиена -

- Акушерство и гинекология - Анатомия - Андрология - Биология - Болезни уха, горла и носа - Валеология - Ветеринария - Внутренние болезни - Военно-полевая медицина - Восстановительная медицина - Гастроэнтерология и гепатология - Гематология - Геронтология, гериатрия - Гигиена и санэпидконтроль - Дерматология - Диетология - Здравоохранение - Иммунология и аллергология - Интенсивная терапия, анестезиология и реанимация - Инфекционные заболевания - Информационные технологии в медицине - История медицины - Кардиология - Клинические методы диагностики - Кожные и венерические болезни - Комплементарная медицина - Лучевая диагностика, лучевая терапия - Маммология - Медицина катастроф - Медицинская паразитология - Медицинская этика - Медицинские приборы - Медицинское право - Наследственные болезни - Неврология и нейрохирургия - Нефрология - Онкология - Организация системы здравоохранения - Оториноларингология - Офтальмология - Патофизиология - Педиатрия - Приборы медицинского назначения - Психиатрия - Психология - Пульмонология - Стоматология - Судебная медицина - Токсикология - Травматология - Фармакология и фармацевтика - Физиология - Фтизиатрия - Хирургия - Эмбриология и гистология - Эпидемиология -