Основные рекомендации при организации оптимального питания детей в общеобразовательных школах
регулярная аналитическая оценка школьного рациона питания на их энергетическую ценность и сбалансированность по пищевым ингредиентам максимальное приближение химического состава пищевого рациона к физиологическому эталону для каждой возрастной группы; обеспечение 2-х разового питания для детей.
Посещающих группы продленного дня и детей из социально неблагополучных семей индивидуальный подход к разработке суточных рационов питания с учетом пола ребенка, его физической активности, функционального состояния организма, вкусовых предпочтений, региональных эколого-гигенических факторов оптимизация весового соотношения пищевых продуктов в школьном рационе с учетом многокомпонентности их химического состава и взаимозаменяемости. Школьная еда должна обеспечивать 1/3 потребности в белке, витаминах А, С, железе, кальции и других эссенциальных компонентах организация правильного питьевого режима (дополнительные установки для водоподготовки) корректировка химического состава рациона продуктами функционального питания и БАД использование оборудования и технологий для производства продуктов школьного питания, максимально гарантирующих сохранность их пищевой и биологической ценности и обеспечение их санитарно-эпидемиологической безопасности тесное взаимодействие школьных служб питания и образования подготовка и повышение квалифицированного персонала, участвующего в организации школьного питания на всех его этапах (приобретение и хранение сырья, изготовление, доставка и распределение готовых продуктов) широкая информированность родителей и детей о принципах и культуре здорового питания; формирование у них мировоззрения, что правильная организация питания – основа здорового образа жизни.
Еще по теме Основные рекомендации при организации оптимального питания детей в общеобразовательных школах:
- Наиболее распространенные нарушения в организации питания в школах
- Особенности организации питания, медицинский контроль и гигиенические требования к рациону питания детей и подростков в образовательных учреждениях
- Глава 1. Рекомендации по питанию при ожирении
- Рекомендации по питанию при аллергических заболеваниях
- Основные принципы организации сбалансированного питания лиц пожилого возраста
- Основные принципы питания детей грудного возраста
- № 8 Требования и правила питания. Влияние ожирения на здоровье. Принципы поддержания оптимального веса тела.
- Требования противоэпидемического режима при организации питания больных
- Организация диетического питания и питания по лечебному пайку
- 5.3. Основные профилактические и лечебные мероприятия при нарушениях слуха у детей
- 13.3. Организация санитарно-противоэпидемических мероприятий по контролю и защите продуктов питания, пищевого сырья, воды и организация их санитарной экспертизы в чрезвычайных ситуациях
- Рекомендации по питанию для людей с колостомами
- Выбор оптимальной плотности посадки при выращивании товарного клариевого сома
- Выбор оптимального астатичного терморежнма при выращивании клариевого сома.
- "Тема 4. Организация рационального питания.
- Питание детей
- Глава 2. Основные положения рационального питания
- Особенности организации питания в условиях радиационного воздействия
- 4.2. Рациональное питание и правила его организации.
- 16. Основные принципы рационального питания.
-
Военная гигиена -
Гигиена питания -
Госпитальная гигиена -
Детская гигиена -
Обшие вопросы гигиены и санэпидемконтроля -
Производственная гигиена -
-
Акушерство и гинекология -
Анатомия -
Андрология -
Биология -
Болезни уха, горла и носа -
Валеология -
Ветеринария -
Внутренние болезни -
Военно-полевая медицина -
Восстановительная медицина -
Гастроэнтерология и гепатология -
Гематология -
Геронтология, гериатрия -
Гигиена и санэпидконтроль -
Дерматология -
Диетология -
Здравоохранение -
Иммунология и аллергология -
Интенсивная терапия, анестезиология и реанимация -
Инфекционные заболевания -
Информационные технологии в медицине -
История медицины -
Кардиология -
Клинические методы диагностики -
Кожные и венерические болезни -
Комплементарная медицина -
Лучевая диагностика, лучевая терапия -
Маммология -
Медицина катастроф -
Медицинская паразитология -
Медицинская этика -
Медицинские приборы -
Медицинское право -
Наследственные болезни -
Неврология и нейрохирургия -
Нефрология -
Онкология -
Организация системы здравоохранения -
Оториноларингология -
Офтальмология -
Патофизиология -
Педиатрия -
Приборы медицинского назначения -
Психиатрия -
Психология -
Пульмонология -
Стоматология -
Судебная медицина -
Токсикология -
Травматология -
Фармакология и фармацевтика -
Физиология -
Фтизиатрия -
Хирургия -
Эмбриология и гистология -
Эпидемиология -