2. Гликолипиды грибов

В течение последних 20 лет внимание исследователей привлекли гликолипиды - полярные липидные соединения, имеющие в своем соста ве ковалентно связанные углеводы.

Многочисленные индивидуальные сахаросодержащие липиды (глико­липиды) были вццелены и идентифицированы из бактерий и растений (Shau^, 1970; Haines, 1973; Mudd_fGa.rciCL, 1975; Pask-Uucj- hes eta?., 1977;Нагw/oocZ, 1977).

единственными грибами, в которых удалось идентифицировать гликоли пиды не содержащие аминоспирт. Возросший интерес физиологов и био химиков к этой группе соединений привел к ряду интересных наблю­дений, которые были обобщены в некоторых обзорах (Brennan et.aP., 1974; Brennan,Losef, 1978; VfeeLe, ISQQiChopra JthuMer, 1983) где справедливо указывается, что вопросы распространения и функ­ции гликолипидов у грибов остаются мало изученными.

Существует два основных типа гликолипидов у грибов: безазотис тые гликолипиды и гликосфинголипиды, включающие в свою молекулу аминоспирт.