Епископский джуваришн

. [Берут] антиохийской смолы скам- мония, белого полого турбита — каждого по пяти мискалов, перца и кардамона — каждого по три мискала, имбиря, китайской корицы, эмблических миробаланов, гвоздики, полиподиума1 и мускатного ореха — каждого по два с половиной мискала; по другой' прописи смолы скаммония и турбита — каждого по три мискала. [Все это] измельчают, просеивают, добавляют к ним один ритл растертого сахара и замешивают на меду. Полный разовый прием — четыре мискала.