Фисташковый джуваришн.

Помогает от почечуя, холодности желудка, от плохого усвоения [пищи] и от поноса.

Состав. [Берут] фисташек, «меда» анакардиума аптечного и очищенного кунжута — каждого по шести йстаров, сахара табарзад — двадцать четыре истара, миробаланов кабульских, беллери- ческих и очищенных от семян эмблических, имбиря, длинного перца, эмбелии, сададжа индийского и клоповника широколистного — каждого по четыре дирхама, перца, майорана и мускатного цвета — каждого по два дирхама. Эти лекарства соединяют1, замешивают на очищенном от пены меду и коровьем масле; употребляют через шесть месяцев. За один раз принимают два дирхама с айраном из коровьего [молока]. Но пищей [для больного], пока он принимает данное средство, служит вареный рис с молоком.