Кунжутный джуваришн.

Берут очищенного кунжута, керманского кумина и имбиря — каждого по десяти дирхамов, перца и длинного перца — каждого по пяти дирхамов, китайской корицы —- два дирхама, кардамона и мелегетского перца — каждого по три дирхама, сахара табарзад и леденцового сахара — каждого по шестидесяти дирхамов. Эти лекарства растирают, просеивают и смешивают; кладут в сосуд и употребляют.