Влияние источника фосфора на рост культуры и биосинтез аргинина
Определенное регуляторное влияние на развитие культуры в процессе биосинтеза аргинина оказывают также минеральные компоненты среды. Одним из обязательных компонентов питательной среды является фосфор.
Известно, что общее количество фосфора в клетках в течение лаг-фазы возрастает. Высокое содержание фосфора в среде интенсифицирует синтез нуклеиновых кислот, накопление которых достигает максимума в конце лаг-фазы — начале экспоненциальной фазы роста и связано, очевидно, с подготовкой клеток к делению. Как следствие, повышенное содержание фосфора ускоряет рост культуры. В стационарной фазе потребность в фосфатах также велика, поскольку процесс биосинтеза аргинина (см. рис. 3) является весьма энергоемким. С другой стороны, показано, что явление двухфазности развития культуры, присущее большинству продуцентов, в значительной степени определяется высоким уровнем фосфора в среде, так как в период интенсивного роста культуры биосинтез целевой аминокислоты подавлен.Успешное решение этой проблемы заключается в том, чтобы найти компромисс между накоплением биомассы, необходимой для синтеза целевого продукта и подавлением собственно процесса биосинтеза избытком фосфора. Кроме того, помимо этих моментов, общих для биосинтеза аминокислот, необходимо учитывать особенности получения аргинина, поскольку две ключевые реакции процесса — образование N-ацетилглутаматполуальдегида и аргининосукцината протекают с выделением неорганического фосфора и, следовательно, могут быть подвержены ингибированию фосфатом.
Проведенное сравнение различных источников фосфора показало преимущество КН2РО4, оптимальная концентрация которого составляет 0,2 % (табл. 2), при этом наблюдается также существенное снижение синтеза аланина.
Увеличение концентрации КН2РО4 до 0,3 % ускоряет рост биомассы и способствует нежелательному накоплению побочных аминокислот и предшественников аргинина, но значительно снижает выход самого аргинина. Предположительно, этот эффект объясняется ингибированием фосфатом биоситеза N-ацетилглутаматполуальдегида и аргининосукцината, которые протекают с выделением неорганического фосфора.
5.3.2.
Еще по теме Влияние источника фосфора на рост культуры и биосинтез аргинина:
- Изучение влияния пролина (ростового фактора) на рост культуры Br. flavum 194(Рго ) и динамику биосинтеза аргинина в ферментере
- Изучение влияния комплексных ростовых добавок на развитие культуры Br. flavum 194(Рго~) и биосинтез ею аргинина
- Влияние pH среды на биосинтез аргинина
- Влияние ионов калия на биосинтез аргинина
- Влияние ионов кальция на биосинтез аргинина
- Влияние условий культивирования продуцентов на биосинтез аргинина
- Влияние условий культивирования на активность ключевых ферментов биосинтеза аргинина
- Биосинтез аргинина мутантными штаммами-продуцентами Brevibacterium flavum
- Регуляция биосинтеза аргинина
- Влияние селена на рост микроорганизмов
- Влияние L-аргинина на функциональные и морфологические изменения печени крыс в посттравматическом периоде ушиба сердца
- Влияние источника азота
- Влияние L-аргинина на выраженность эндогенной интоксикации крыс в посттравматическом периоде ушиба сердца