Постферментационная обработка биомассы
При культивировании дрожжей на среде, содержащей более 5 мг/л селенита, происходит окрашивание биомассы в розовый или красный цвет в результате образования элементного селена в результате его восстановления при выдерживании клеток в культуральной жидкости более 30-60 мин как в условиях аэрации, так и при ее отсутствии, и даже при снижении температуры до 6 С.
Восстановление селена не происходит как при отделении биомассы от культуральной жидкости, содержащей селен, так и при ее термической обработке.
В целях исключения ферментативного процесса образования элементного селена постферментационная обработка биомассы дрожжей, обогащенной селеном, должна предусматривать после культивирования быстрое отделение биомассы от культуральной жидкости, двухкратную промывку биомассы от остаточных концентраций селена в межклеточном пространстве и термическую инактивацию дрожжевых клеток. При такой технологии обработки биомассы в дрожжевых клетках будет содержаться до 90 % включенного селена в органической форме.
5.5.
Еще по теме Постферментационная обработка биомассы:
- Разделение жидкости и биомассы
- Накопление селена в биомассе
- Культивация биомассы и индукция промотора
- Способ получения коэнзима В12 из биомассы пропионовокислых бактерий
- Антисептики, применяемые для обработки кожных покровов Приготовление рабочих растворов для обработки рук
- Режимы культивирования при получении дрожжевой биомассы с высоким содержанием селена
- Переработка денуклеинизированной микробной биомассы с получением продуктов белковой природы
- Получение селенобогащенной биомассы дрожжей
- Выделение рекомбинантнного белка из биомассы
- Комплексная переработка биомассы промышленных микроорганизмов
- Особенности комплексной переработки бактериальной биомассы
- Переработка микробной биомассы с получением продуктов ЛИПИДНОЙ природы