Дезинтеграция клеток

Дезинтеграция клеток — процесс нарушения оболочки клеток, при котором внутриклеточно'' содержимое (цитоплазма) может выделиться в окружающую клетку жидкость или может быть вь. делено из нее через ослабленную клеточную стенку.

Табл. 1. Чувствительность клеток к разрушению различными методами*

* Оценка выражена в баллах от 1 до 7 в порядке возрастания чувствительности, к разрушению определенным методом (но Бирюкову, 2004).

Процесс дезинтеграции более всего близок к процессу измельчения материалов, но имеет осо­бенности, связанные со спецификой микроорганизмов:

• размеры микробной клетки очень малы;

• они имеют плотность, близкую к плотности окружающего раствора;

• клеточные стенки построены из природных биополимеров (пептидогликанов, тейхоевых кислот, глюканов, маннанов и др.), достаточно эластичных и прочных.

По чувствительности к внешним механическим воздействиям клетки разной природы можно расположить в порядке понижения чувствительности следующим образом:

животные клетки грамотрицательные бациллы и кокки -► грамположительные бациллы -* дрожжи — грамположительные кокки -► споры -» мицелий грибов.

3.3.1.