Заболевания, передающиеся с пищевыми продуктами

К заболеваниям, передающимся с пищевыми продуктами, относятся:

2) кишечные инфекции дизентерия, сальмонеллёзы, брюшной тиф, холера;

3) вирусные инфекции полиомиелит, гепатит А, ротавирусная инфекция;

4) зоонозы инфекционные болезни животных (туберкулёз, сибирская язва, бруцеллёз, ящур).

5) глистные инвазии геогельминтозы и биогельминтозы.

6) пищевые отравления.

2.4.13.1