Некоторые функциональные ингредиенты, рекомендуемые для включения в продукты функционального питания для молодежи:

Пребиотики, пробиотики – бифидобактерии, лактобациллы, инулин, олигосахариды. Нормализуют состав кишечной микрофлоры, устойчивость к инфекциям, участвуют во всех обменных процессах.

Пищевые волокна – растительная клетчатка. Нормализуют кишечную микрофлору.

Витамины:

Тиамин – повышает умственную активность, дает чувство бодрости, оптимизма, снимает раздражительность.

Пиридоксин – способствует функционированию нервной системы, усвоению минералов, белковому и жировому обмену.

Фолиевая кислота – уменьшает проявление депрессии, тревоги, способствует хорошему сну, оказывает противоанемическое действие.

Цианокобаламин – уменьшает проявление депрессии, тревоги, способствует хорошему сну.

Бета-каротин – устойчивость к инфекциям, антиоксидантное и противоанемическое действие, укрепляет память, стимулирует деятельность мозга.

Токоферолы – устойчивость к инфекциям, антиоксидантное воздействие.

Микроэлементы:

Железо – противоанемический эффект.

Магний – входит в состав более 400 ферментов, регулирует функционирование нервной, сердечнососудистой, мышечной систем.

Селен – антиоксидантное действие.

Йод – поддерживает физический, интеллектуальный и неврологический статус.

Аминокислоты:

Цистеин – антиоксидантное и противоанемическое действие.

Триптофан – антистрессовый эффект, предшественник сератонина и мелатонина.

Жирные кислоты:

Антистрессовое, противоанемическое действие, поддерживают физический и интеллектуальный статус.