пчелиный яд

Пчелиный яд — это своеобразный продукт жизнедеятель­ности пчел, который предназначен в основном для защиты пчел и гнезда. Пчелиный яд, который называют еще апиток- син (от латинского слова апис — пчела и греческого токсин — яд), в настоящее время широко используется для лечения многих заболеваний у людей.

Для получения большого количества пчелиного яда ис­пользуется ряд способов.

В широкий сосуд доверху наливают персиковое или про­ванское масло и закрывают пленкой животного происхожде­ния (из мочевого пузыря овец и телят). После натягивания пленка должна соприкасаться с маслом. Пчел, взятых пин­цетом, слегка сдавливают, сажают на пленку и принуждают пронзить ее жалом. Из жала, оставшегося на пленке, яд вы­текает в масло, где оседает на дно сосуда, постепенно соби­раясь в небольшие капли, которые потом собирают.

Второй, менее трудоемкий способ, предложенный Н. М. Артемовым и И. С. Солодухо, позволяет получить боль­шее количество пчелиного яда. Для этого в большой ящик стряхивают 50 г пчел и с помощью подвижной дощечки за­ставляют их равномерно распределяться на дне. Отъемное дно ящика снабжено ядоприемным устройством. Верхний слой дна покрывают пленкой животного происхождения, «од которой помещают 2—3 слоя фильтровальной бумаги, а снизу — лист целлофана. Под ядоприемным устройством на­

тягивают проволоку, по ней пропускают электрический ток от индукционной катушки, подключенной к аккумулятору напряжением 6—8 В. Под воздействием электротока пчелы раздражаются и жалят верхнюю пленку, в результате яд со­бирается в фильтровальной бумаге. После этого дно ящика снимают, удаляют пчел без жала, снова ставят на место дно ящика и операцию повторяют до 10 раз. После окончания опе­рации вынимают фильтровальную бумагу, в которой содер­жится большое количество яда.

Можно получать пчелиный яд прямо на пасеке. Для этого у летка улья устанавливают специальное приспособлеййе. Пчелы, проходя через него, подвергаются воздействию слабо­го электрического тока и тут же отдают яд, который попада­ет на специально вмонтированное стекло и быстро высыхает. Затем пчелиный яд собирают.

Н. П. Иойриш (1976) предлагает наиболее простой метод получения пчелиного яда. Берут пчелу пинцетом и прикла­дывают брюшком к предметному стеклу. Пчела жалит стекло и выпускает яд, сохраняя при этом жало в брюшке. На одно предметное стекло автору удавалось получить до 300 единиц и более апитоксина (единицей называют условно количество яда, выделяемое одной пчелой). Затем два стекла приклады­вают поверхностями, на которых находится яд, друг к другу и отправляют даже по почте. Этот же автор описал методику получения пчелиного яда из мертвых пчел, которых весной выбрасывают из ульев. Отвары из мертвых пчел после стери­лизации сохраняли те вещества, которые обусловливают тера­певтическое действие пчелиного яда. Путем выпаривания кон­центрированного отвара из мертвых пчел Н. П. Иойришу уда­лось получить апитоксин.

Пчелиный яд прозрачен, имеет резкий запах, напомина­ющий запах меда, горький и жгучий вкус, кислую реакцию; удельный вес его равен 1,133. Пчелиный яд быстро высыхает даже при комнатной температуре, теряя при этом около ²/з своего веса. Высохший яд имеет вид прозрачной массы, напо­минающей гуммиарабик, которая легко растворяется в воде и кислотах. Пчелиный яд очень устойчив к воздействию вы­соких и низких температур: нагревание в сухом виде до 100 °С даже в течение 10 дней не оказывает заметного влия­ния на его свойства, а замораживание не снижает его ядови­того действия. Сухой пчелиный яд при тщательной защите от влаги может сохранять токсические свойства в течение многих лет.

Химический состав пчелиного яда очень сложен и недо­статочно изучен. Главной составной частью его считают ток­сические белковые вещества. Кроме того, в его состав входят полипептид мелитин, состоящий из 26 аминокислот, эфирные масла, ферменты гиалуронидаза и фосфолипаза, различные кислоты — муравьиная, соляная, ортофосфорная и др.; гиста­

мин, холин, триптофан, магний, сера, медь и другие вещест­ва. Считают, что лечебное действие пчелиного яда обусловли­вают гистамин (его содержится до 1%), фосфорнокислый маг­ний (составляющий 0,4% веса высушенного яда) и высокое содержание ацетилхолина.

В народной медицине пчелиный яд с давних пор счита­ется высокоэффективным лечебным средством. В настоящее время многочисленными наблюдениями и исследованиями советских и зарубежных ученых установлено, что пчелиный яд оказывает стимулирующее действие на сердечную мышцу, снимает повышенное кровяное давление, улучшает обмен ве­ществ. Под влиянием апитоксина улучшается общее состоя­ние больного, повышается тонус и работоспособность, улуч­шается сон и аппетит.

До сих пор лечение ядом осуществляют путем ужалений пчел. Количество ужалений может быть разное, но обычно начинают с одного и затем постепенно увеличивают норму. Н. П. Иойриш (1976) предлагает следующую схему лечения ужалением пчел: в первый день ужаление одной пчелы, на второй день — двух, на третий — трех и так до 10 дней, т. е. на десятый день больной принимает 10 ужалений. Лечение продолжается до тех пор, пока больной не получит ужаления 55 пчел, после чего делается перерыв на 3—4 дня, а затем следует принимать ежедневно ужаления трех пчел. За второй курс лечения (1,5 месяца) больной должен получить всего 200 ужалений.

В последнее время в медицинской практике стали приме­нять препараты пчелиного яда для подкожных инъекций, а также мази для втирания, которые применяются в основном при ревматических и невралгических болях.

Известно, что чувствительность к пчелиному яду у раз­личных людей не одинакова. Наиболее чувствительны к нему женщины, дети и люди пожилого возраста. Обычно 1—5 и да­же 10 одновременных ужалений пчелами переносятся здоро­вым человеком легко. Реакция проявляется лишь в виде по­краснения кожи, припухлости и ощущения жжения. Но 200—300 одновременных ужалений могут вызвать отравле­ние организма, с характерными признаками нарушений сер­дечно-сосудистой и нервной системы (одышка, синюшность, учащение пульса, судороги, паралич и др.); 400—500 и более ужалений могут вызвать смерть, чаще всего в результате па­ралича дыхательного центра.

У некоторых людей повышена чувствительность к пчели­ному яду.

Последствия ужаления пчел проходят обычно без всякой медицинской помощи: в легких случаях через 45—60 с, а в более тяжелых (отеки) — через 2—3 дня.

л Для оказания первой помощи при ужалении пчел внача­

ле удаляют жало, лучше пинцетом, а затем на пораженные участки накладывают спиртовые примочки, при необходимо­сти инъецируют растворы атропина, димедрола и другие пре­параты.

Ветсанэкспертиза пчелиного яда. В настоящее время нет утвержденных ветеринарно-санитарных правил, регламенти­рующих порядок заготовки и производства пчелиного яда. Однако предусматривается, что работа по заготовке пче­линого яда должна проводиться с разрешения главного ветеринарного врача района. Оборудование и зона получения пчелиного яда должны отвечать правилам производства био­логических препаратов. Транспортировка пчел в эту зону до­пускается в специальных нормативных однорамочных ульях или ящиках, в которых пчелы могут жить до 10 дней; коли­чество их не должно превышать 100 экземпляров. Пчелы должны быть обеспечены кормом — медом и сахарным си­ропом.

Качество пчелиного яда определяется на основании орга­нолептических исследований с учетом его физических свойств. Лабораторные методы определения качества пчели­ного яда, включая его токсичность, пока не разработаны. Нет также ветеринарно-санитарных обоснований для получения пчелиного яда из мертвых пчел. Для этого необходимы даль­нейшие исследования и технологические инструкции, утверж­денные в установленном порядке.