Микробиологические (бактериологические) показатели

Безопасность воды в эпидемическом отношении определяется степенью общего бактериального загрязнения и содержанием бактерий группы кишеч­ной палочки.

Самым общим санитарным показателем является наличие в воде опре­деленного количества микроорганизмов в единице объема.

С точки зрения предотвращения инфекционных болезней необходимо выявить в воде наличие их возбудителей, т. е. патогенных микроорганизмов. К ним в первую очередь относят кишечные палочки и энтерококки. Для ко­личественной характеристики содержания кишечной палочки используют следующие показатели: коли-индекс, коли-титр (фекальные коли-формы), коли-фаги.

Коли-индекс - это количество кишечных палочек в единице объема ис­следуемой воды.

Коли-индекс определяют путем пропускания воды через мембранный ультрафильтр, последующего помещения этого фильтра на плотную пита­тельную среду и инкубации в термостате. Выросшие колонны окрашивают и подсчитывают.

Коли-титр - это наименьшее количество воды (материала), в котором содержится хотя бы одна кишечная палочка. Коли-титр выражают в безраз­мерных единицах. Например, если коли-титр равен 250, в 250 мл воды со­держится 1 кишечная палочка.

Для перехода коли-титра в коли-индекс надо число 1000 разделить на величину коли-титра.

Коли-титр применяется для характеристики водоемов, куда могли по­пасть сточные воды.

Согласно ГОСТу питьевая вода должна иметь микробное число не бо­лее 100, коли-индекс - не выше 3, коли-титр - не менее 300.

6.2.