СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Содержание:

Список сокращений 5

Введение 6

І.Обзор литературы 11

1. Особенности структурной организации воды 11

2. Влияние веществ разной природы, полярности и концентрации на 15

организацию молекул воды

3.

4. Инфракрасная спектроскопия биологических жидкостей 26

5. Аминокислоты: метаболизм и функции 33

И.Экспериментальная часть 40

2. Материалы и методы 40

2.1. Материалы исследования 40

2.2. Методы исследования 41

2.2.1. ИК-спектрометрия с помощью аппаратно-программного 41

комплекса «ИКАР»

2.2.2. Способ исследования воды и водосодержащих систем на 45

АПК «ИКАР»

2.2.3. ИК - спектрометрия с Фурье преобразованием 46

2.2.4 Способ исследования крови на ИК-спектрометре с Фурье 47

преобразованием.

2.2.5. Многомерный анализ результатов ИК-спектрометрии и 48 определение критериев Махаланобиса и Бартлетта

2.2.6. Построение объемных образов 50

2.2.7. Статистическая обработка результатов исследований 52

III. Результаты и их обсуждение 54

3. ИК-спектрометрия с Фурье преобразованием 54

3.1 Фурье ИК- спектроскопия сыворотки крови здоровых подростков и 54 с задержкой психического развития

3.2 Фурье ИК - спектроскопия модельной биологической системы, 58

содержащей пептидный препарат

4. Анализ показателей целостного состояния биологических систем. 62

4.1. Широкополосная инфракрасная спектрометрия сыворотки 62

крови здоровых подростков (контрольная группа)

4.2. Анализ влияния медикаментозной терапии на показатели 63

пропускания ИК-спектра сыворотки крови детей с задержкой психического развития

5. Инфракрасная спектроскопия модельных растворов. 66

5.1 Фурье ИК-спектроскопия модельных систем, содержащих 66

нейтральные аминокислоты и их смесь

5.1.1. Влияние малых количеств нейтральных аминокислот на 67 дисперсии показателей пропускания ИК-излучения

5.1.2 Непараметрический анализ целостного состояния водных 75 модельных систем нейтральных аминокислот

5.2 Фурье ИК-спектроскопия модельных систем, содержащих 81

кислые аминокислоты и их смесь

5.2.1 Эффекты влияния малых количеств кислых аминокислот 83 на дисперсию показателей пропускания ИК-излучения

5.2.2 Анализ целостного состояния водных модельных систем 90 кислых аминокислот непараметрическими методами

5.3 Фурье ИК-спектроскопия модельной системы, содержащей 94

основную аминокислоту

5.3.1 Особенности влияния малых количеств основной 95

аминокислоты на дисперсии показателей пропускания ИК- излучения

5.3.2 Изменения параметров целостного состояния водной 96

модельной системы основной аминокислоты

5.4 Фурье ИК-спектроскопия водных модельных растворов сверхмалых 100

количеств пептидного препарата

5.4.1 Дисперсии показателей пропускания ИК-излучения тонких 104 слоев растворов с малым количеством биологически

активного вещества «Кортексин»

5.4.2 Изменение параметров целостного состояния водной 107

модельной системы в присутствии препарата «Кортексин»

5.5 Анализ изменения дисперсий показателей пропускания ИК- 112

излучения тонких слоев модельных растворов биологической жидкости (сыворотки крови), содержащей пептидный препарат

5.6 Диаграмма рассеяния в анализе целостного состояния модельных 115

систем

Выводы 120

Список использованных источников

121