Теория естественного питания
В основе системы "естественного питания" лежит сыроедение. Сыроедение отвергает любую термическую обработку пищи, в том числе - мяса, рыбы, птицы. Полезность сыроедения обосновывается тем, что сырые растительные продукты особенно богаты биологически активными веществами, которые быстро разрушаются при термической обработке.
Это верное суждение, с которым нельзя не согласиться. Как мы уже говорили, современная наука о питании рекомендует употребление в пищу большого количества свежих ягод, фруктов, овощей и зелени. Но, с другой стороны, распространять этот принцип на все продукты питания, очевидно, нецелесообразно. Мясо, птица, рыба, не прошедшие кулинарной обработки, могут стать источником пищевых отравлений, заражений патогенными микроорганизмами и паразитами.Заголовок
Источник:
Лекции по Валеологии. 2016
Еще по теме Теория естественного питания:
- Теория раздельного питания
- Теория адекватного питания
- Особенности организации питания, медицинский контроль и гигиенические требования к рациону питания детей и подростков в образовательных учреждениях
- Организация диетического питания и питания по лечебному пайку
- Естественные и техногенные источники ионизирующего излучения
- Часть II. Неправильное питание и его последствия Заболевания, связанные с употреблением в пищу недоброкачественных продуктов питания
- Обеззараживание подразделяется на естественное и искусственное.
- Параграф второй. Об естественных обслуживаемых силах
- Параграф четвертый. О естественных разновидностях пульса
- Естественно-языковая оболочка ИКС
- Параграф восьмой. О естественных натурах желудка
- Параграф третий. О служебной естественной силе
- Распознавание естественных объектов и обработка по принципу «сверху вниз»
- Параграф третий. Признаки разновидностей естественной натуры печени
- Параграф четвертый. Признаки разновидностей естественной натуры сердца
- Естественное течение ГА
-
Акушерство и гинекология -
Анатомия -
Андрология -
Биология -
Болезни уха, горла и носа -
Валеология -
Ветеринария -
Внутренние болезни -
Военно-полевая медицина -
Восстановительная медицина -
Гастроэнтерология и гепатология -
Гематология -
Геронтология, гериатрия -
Гигиена и санэпидконтроль -
Дерматология -
Диетология -
Здравоохранение -
Иммунология и аллергология -
Интенсивная терапия, анестезиология и реанимация -
Инфекционные заболевания -
Информационные технологии в медицине -
История медицины -
Кардиология -
Клинические методы диагностики -
Кожные и венерические болезни -
Комплементарная медицина -
Лучевая диагностика, лучевая терапия -
Маммология -
Медицина катастроф -
Медицинская паразитология -
Медицинская этика -
Медицинские приборы -
Медицинское право -
Наследственные болезни -
Неврология и нейрохирургия -
Нефрология -
Онкология -
Организация системы здравоохранения -
Оториноларингология -
Офтальмология -
Патофизиология -
Педиатрия -
Приборы медицинского назначения -
Психиатрия -
Психология -
Пульмонология -
Стоматология -
Судебная медицина -
Токсикология -
Травматология -
Фармакология и фармацевтика -
Физиология -
Фтизиатрия -
Хирургия -
Эмбриология и гистология -
Эпидемиология -