Определение содержания пирувата.

Определение содержания пирувата проводили следующим образом: 0,5 г

замороженной в жидком азоте крови растирали и экстрагировали 5мл 5% ТХУ в течение 30 минут, затем экстракт центрифугировали, к 1 мл супернатанта добавляли 0,5 мл 0,1% раствора 2,4-динитрофенолгидразина и через 20 минут - 5 мл 0, 4 N NaOH. Раствор спектрофотометрировали при длине волны 536 нм. Расчет проводили по формуле: С = Е х 0,59, ммоль/л.

2.1.2.18.