Монодиеты

Монодиета заключается в использовании в качестве пищевого субстрата только одного продукта. Самые модные монодиеты – рисовая, кефирная, яблочная, картофельная, творожная. С их помощью можно в сжатые сроки сбросить 2–3 лишних килограмма, но сидеть на таких диетах довольно сложно.

Принцип действия. Ограничение количества поступающих калорий и потеря жировых отложений за счет их использования как резервного источника энергии.

Преимущества. Легко и приятно подобрать для диеты продукт, наиболее приятный для самого себя.

Недостатки. Если не применять такую диету систематически или не придерживаться умеренного питания после ее окончания, прежний вес довольно быстро восстановится.

Рекомендации. Сидеть на подобной диете можно недолго – не более 3 дней, так как при этом снижается количество поступающих в организм необходимых для нормальной жизнедеятельности веществ, минералов и витаминов. Лучше ограничиться одним днем, но периодически, раз в неделю или раз в месяц, повторять.

Сегодня широко применяются следующие монодиеты: гречневая диета, кефирная диета, рисовая диета.