Влияние температурного фактора на организм рыб

Температура — важнейший экологический фактор, накоплено множество сведений о ее влиянии на жизнь животных, в частности пойкилотермных (31, 81, 83, 90). Однако почти все имеющиеся данные касаются действия посто­янных температур, хотя в естественных условиях реальны только перемен­ные.

В настоящее время при выращивании клариевого сома в УЗВ поддержи­вают стабильный температурный режим - 26-28°С в течение суток, что яв­ляется средней оптимальной температурой. Вместе с тем известно, что в ходе эволюции организмы адаптировались к астатичной среде обитания, в том числе к колебанию температуры в течение суток (44,47,46,49,56,59).

Основу индустриального выращивания рыбы составляет оптимизация температурного режима, обеспечивающего наиболее благоприятные условия для интенсивного потребления и эффективного использования кормов (15, 16, 35).

У рыб, как правило, температура тела почти равна температуре окру­жающей среды. Естественно, повышение или понижение температуры в до­пустимых для определенного вида рыб пределах вызывает соответствующие сдвиги их жизнедеятельности. При повышении температуры повышается об­мен веществ, в связи с этим увеличивается потребление кислорода, увеличи-

1.2.