Примерное ежедневное меню в начале очищения

Первый день.

Завтрак – 450 г сока (овощного или фруктового); 1/2 чашки овсяной каши; 220 г нежирного йогурта (натурального или ароматизированного); травяной чай или кофейный напиток).

Обед – 170 г овощного салата с примесью дробленой пшеницы с кедровыми орехами; 1 чашка приготовленных на пару приятных на вкус морских водорослей; 1 помидор средних размеров; чашка овощного салата; малиновый пудинг на соевом молоке; травяной или кофейный напиток.

Ужин – 170 г смеси из проса с луком; 1/2 чашки приготовленного на пару зеленого горошка; 1 чашка приготовленной на пару цветной капусты с томатным соусом.

Второй день.

Завтрак – смешанный коктейль с добавлением сока цитрусовых; 1/2 чашки нежирной каши из натурального цельного зерна, подслащенной фруктовым соком; травяной чай или кофейный напиток.

Обед – 170 г салата из нежирного цыпленка; 3/4 чашки белого картофеля, приготовленного на пару; 1 помидор средних размеров; 2 чашки овощного салата; 1 яблоко средних размеров; травяной чай или кофейный напиток.

Ужин – 170 г пряного фарша из грибов с шалфеем; 1 чашка приготовленных на пару морских водорослей; 2 чашки овощного салата; 225 г нежирного йогурта (натурального или ароматизированного); любой напиток.

Третий день.

Завтрак – 450 г сока; 1/2 чашки нежирной каши из натурального цельного зерна, подслащенной фруктовым соком; травяной чай или кофейный напиток.

Обед – 170 г плова с фруктами и травами; 1 чашка мелко нарезанного огурца; 1 помидор средних размеров; 1 чашка салата; 1 чашка приготовленных на пару морских водорослей; 1 яблоко средних размеров; травяной чай или кофейный напиток.

Ужин – 2 фаршированных перчика с соусом; 1/2 чашки приготовленной на пару моркови; 1 чашка салата; 225 г нежирного йогурта (натурального или ароматизированного).

Четвертый день.

Завтрак – 450 г сока; 1 чашка каши из разваренного коричневого риса или проса; травяной чай или кофейный напиток.

Обед – 170 г салата; 1 чашка приготовленных на пару приятных на вкус морских водорослей; 1 чашка мелко нарезанного огурца; 225 г нежирного йогурта (натурального или ароматизированного); травяной чай или кофейный напиток.

Ужин – 170 г овощной запеканки; 1/2 чашки приготовленной на пару капусты брокколи; 1/2 чашки приготовленной на пару цветной капусты; 2 чашки салата; 150 г печеных перчиков; любой напиток.

Пятый день.

Завтрак – коктейль с измельченными тропическими фруктами; 110 г нежирного йогурта со свежими бананами; травяной чай или кофейный напиток.

Обед – 170 г зеленой пасты; 3/4 чашки приготовленного на пару зеленого порошка; 1 чашка мелко нарезанного огурца; 1 чашка приготовленных на пару морских водорослей; 2 чашки салата; 1 яблоко средних размеров; чай или кофейный напиток.

Ужин – 2 бутерброда с соевым мясом и томатным соусом домашнего приготовления; 1/2 чашки приготовленной на пару капусты; 1 чашка приготовленной на пару цветной капусты; 1 чашка салата; фруктовое мороженое на соевом белке; любой напиток.

Шестой день.

Завтрак – 450 г сока; 1/2 чашки овсяной каши; травяной чай или кофейный напиток.

Обед – 170 г риса с домашним соусом; 3/4 чашки приготовленного на пару желтого кабачка или цукини со сладким горчичным соусом; 1 чашка мелко нарезанного огурца; 1 помидор средних размеров, нарезанный тонкими ломтиками; 2 чашки салата; травяной чай или кофейный напиток.

Ужин – 170 г пасты из петрушки; 1 чашка приготовленного на пару кресса водяного салата со свежим лимонным соком; 1 чашка салата; 1 чашка приготовленных на пару морских водорослей; 225 г нежирного йогурта (натурального или ароматизированного); 1/2 чашки свежего винограда; напиток по выбору.

Седьмой день.

Завтрак – пряный, смешанный в миксере коктейль «Смути» (густой, однородный, приятный на вкус напиток из смеси соков с мякотью); 225 г нежирного йогурта (натурального или ароматизированного); травяной чай или кофейный напиток.

Обед – 170 г овощного салата с примесью дробленой пшеницы с кедровыми орехами; 1 чашка приготовленных на пару приятных на вкус морских водорослей; 1 чашка мелко нарезанного огурца; 1 помидор средних размеров, нарезанный тонкими ломтиками; 1 чашка салата; 1 груша средних размеров; травяной или кофейный напиток.

Ужин – 2 ячменных бутерброда с основным грибным соусом; 1 початок кукурузы; 1 чашка цветной капусты, приготовленной на пару; 2 чашки салата; 150 г печеных перчиков; любой напиток по выбору.