АС АЛ — МЕД

Сущность.

Мед есть скрытая [от взоров] роса, выпадающая на цветках и на других [растениях], которую собирают пчелы. Она [образуется из] пара, поднимающегося вверх и созревающего в воздухе.

В ы б о р.

Лучший мед — очень сладкий, с приятным запахом, несколько острый, красноватый, крепкий, не такой, который жидок и липок и не режется [ножом]. Лучший мед — весенний и летний, а зимний [мед] — плохой.

Е е т е е т в о.

Пчелиный мед горячий и сухой во второй [степени]. Мед сахара- леденца и [сахарного] тростника — горячий в первой [степени] и не сухой. Возможно, что он влажный в первой степени.

Действия и свойства.

Действие [меда] очищающее, открывающее устья сосудов., рассасы- ваюіДее жидкости. Он вытягивает жидкости из глубины тела и препятствует гниению и порче мяса.

Косм е т и к а.

Смазывание медом препятствует [появлению] вшей и гнид и убивает их. [Мед] с кустом в виде мази [употребляется] от веснушек, особенно— горький мед; [мед] с солью [применяется] при синяках баклажанного [цвета].

Раны и язв ы.

[Мед] полезен при глубоко лежащих загрязненных язвах. Уваренный до густоты [мед] склеивает свежие раны. Смазывание [медом] с квасцами излечивает от лишаев.

Органы головы.

[М.ед] смешивают с андаранийской солью и теплым пускают в ухо. Это очищает и высушивает ухо и укрепляет слух. Нюхание острого, ядовитого меда лишает рассудка; нечего и говорить об употреблении его в пищу.

Органы глаза.

[Мед] просветляет помутнение зрения.

Органы дыхани я.

Прикладывание меда к нёбу и полоскание им горла излечивает от ангины и ^полезно 2 для миндалин.

Органы питания.

Вода, подслащенная медом, укрепляет желудок и возбуждает аппетит.

Органы извержения.

Мед [сахарного] тростника смягчает желудок, а мед сахара-леденца не смягчает. Мед, с которого не сняли пену, пучит и послаб* ляет, но если снять пену, такие [явления] ослабевают. Вареный мед не вызывает действия желудка, а, наоборот, иногда крепит желудок у людей, в натуре которых преобладает слизь, но хорошо питает3.

Сваренный в воде мед сильнее гонит мочу. хМы говорим: если мед и подслащенная медом вода способны провести питательное вещество [из желудка в кишки], то они закрепляют, а если обнаруживают [в желудке] движение и пища мало подготовлена к прохождению — послабляют.

Я д ы.

Если выпить горячего меду с розовым маслом, это приносит пользу после укуса гадов и приема опия. Лизать мед — [хорошее] средство от укуса бешеной собаки и [отравления] корнем смертоносных грибов. Вареный мед полезен от ядов; рвота, [вызванная] с его помощью, освобождает от принятой внутрь чемерицы. Мед, который заставляет чихать, если его понюхать или поесть, вызывает внезад-

ную потерю рассудка и [бросает в] холодный пот. Чтобы вылечиться от этого, едят соленую рыбу, пьют медовую воду и [вызывают] ею рвоту.

1 Т. е. уже сгустившийся.

*2 Добавлено по Б.

8 Так Б. Текст Л не в порядке.

548.