2 Отбор и доставка проб молока (секрета)

2.1 Отбор проб молока сборного и подготовку его к исследованию проводят по СТБ 1036-97 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности» и СТБ 1093-97.

2.2 Для бактериологического исследования молока (секрета) на мастит отбирают пробы из четвертей вымени; положительно реагирующих на быстрый маститный тест с беломастином, мастидином. димастином или при других методах диагностики.

Пробы отбирает ветеринарная служба государственная, ведомственная или хозяйства в период лактаций и при запуске коров один раз в полгода от 5% дойного стада, но не менее 10 голов. Отбираются также пробы молока (секрета) из четвертей вымени, не поддающихся лечению по мере необходимости.

2.3 Молоко (секрет) для бактериологического исследования отбирают из четверти вымени с соблюдением правил асептики. Для этого перед взятием пробы молока соски вымени коров и руки дояров протирают ватным тампоном, смоченным антисептическим (разрешённым в Республике Беларусь для этих целей) средством, и отбирают в конце дойки 5-10 мл альвеолярного молока. При взятии пробы следят за тем, чтобы сосок не касался края пробирки.

При повторном взятии пробы с целью подтверждения диагноза и установления возбудителя мастита могут быть использованы как цистернальное, так и альвеолярное молоко.

2.4 Для выявления бактерионосителей среди коров и нетелей, предназначенных для комплектования стада ферм и комплексов из других хозяйств, отбирают пробы цистернального молока после сдаивания первых 2-3 струек от всего поголовья по мере поступления.

2.5 Пробы молока после их отбора доставляют в лабораторию так, чтобы оно не смачивало пробки. Доставка должна осуществляться в течение 3-4 часов с момента взятия проб в специальных емкостях, обеспечивающих температуру не выше 8-10°С, или в термосах со льдом.