Стресс

Стрессом называют такие события в жизни человека, которые подавляют его способность справляться с данной жизненной ситуацией. Стресс может вызвать не только плохое событие (потеря близких или работы, развод, угроза здоровью или финансовому положению), но и хорошее (вступление в брак, новоселье, новая работа).

Типичными реакциями на стресс являются беспокойство, гнев и (или) страх, депрессия, бегство (пьянство, уход в себя). При стрессе могут появиться раздражительность, усталость, сонливость или бессонница, боли в мышцах и суставах, головная боль, ухудшение зрения, гастрит, высыпания на коже, язва и другие расстройства пищеварительной системы.

Особенно сильно от стресса страдает иммунная система. Противостоять стрессу помогает правильное питание. Пища, богатая витаминами и минеральными веществами, а также отдельный прием витаминов и биодобавок помогают укрепить иммунную систему и компенсировать вред, нанесенный стрессом.

При стрессе возрастает потребность организма в полноценном белке. На 0,454 г веса тела требуется 0,6 г полноценного белка.

Рацион при стрессе должен состоять на 35 % из высококачественного белка (это постное мясо, птица, морепродукты, яичный белок и т. п.), еще на 35 % – из овощей и фруктов с низким содержанием крахмала, и еще 30 % должны составлять жиры и масла.

При стрессах резко возрастает потребность в витаминах С и группы В. Рекомендуется сократить потребление сахара и продуктов, богатых крахмалом, так как они снижают содержание витаминов С и В в организме.