ШАРАБ - ВИНО

Сущност ь.

Под [словом шараб] я разумею вино1.

Свойства.

Оно уравновешивает излишки из разряда желчных, а свежий набиз, так же как густой и мутный, вызывает в сосудах переполнение и скопление незрелых соков.

В ы б о р.

Лучшее вино — старое, жидкое, прозрачное, светлое, виноградное. Принимать его следует в различных [количествах], соответственно натуре. Так, [например], юношам [полезно] небольшое количество его с гранатовым [соком], а старикам [лучше пить его], как оно есть, не разбавляя. Но лучше всего человеку пить вино в умеренном количестве, ибо в злоупотреблении им заключается еєликий вред. Юношам, когда они пьют старое вино, лучше всего [при этом] пить воду, чтобы ослабить крепость вина и его вредные свойства.

Косметика.

Вино улучшает [цвет] кожи, а некоторых людей делает тучными. С упомянутыми [в соответствующем месте] лекарствами оно устраняет бахак и барас и очищает кожу.

Язвы.

Вином поливают злокачественные и разъедающие язвы, к которым текут излишки и это помогает. Если промыть свищ вином, это приносит пользу; то же [относится] и к молочным язвам.

Органы гю л о в ы.

Вино опьяняет, погружает в сон, отнимает память и притупляет душевные силы. Орудия с суставами.

Постоянно пить вино вредно для нервов, и это вызывает трясение, а длительное ежедневное опьянение причиняет расслабление и слабость нервов. Что касается вина с медом, то оно помогает от болей в суставах.

Органы глаза.

Ибн Масавайх говорит, что очень старое вино вредно для зрения. Лекарства от крыловидной плевы замешивают на старом вине. С вином растирают глазное лекарство, именуемое кайсар, и смазывают им хроническую крыловидную плеву; это помогает.

Органы груди.

Вино усиливает теплоту и бодрит сердце, а сладкое вино счищает протоки в легких и делает ровным дыхание.

Органы питани я.

Вино быстро спускается и переваривается, хорошо питает и порождает хороший химус, но иногда вызывает тошноту и рвоту, чем очищает желудок от излишков.

Органы извержения.

Что касается белого жидкого вина, то оно сильно гони г мочу и хорошо [помогает] от жжения в мочевом пузыре; а старое вино вредно для мочевого пузыря. Вино, подслащенное медом, смягчает естество, а вино, разбавленное морской водой, пучит и послабляет желудок, но прекращает расслабление заднего прохода. Вино с медом полезно от боли в матке. Вино с водой сильнее гонит [мочу], чем чистое; что же касается сладкого вина, то оно не гонит [мочу]. Разбавленное вино вредно для кишок, так как оно их расслабляет и раздувает, а чистое вино укрепляет кишки свои..! вяжущим свойством, согревает их и рассасывает вздутие.

Яды.

Старое вино в виде питья или обмывания помогает от укусов всех гадов, а вино, разбавленное морской водой, полезно тому, кто принял усыпляющего яда, кто выпил окиси свинца, поел ядовитых грибов или подвергся укусам холодных гадоз.

Вознесем же хвалу Аллаху, который сделал вино лекарством, помогающим прирожденным силам.

1 Кахва.

БУКВА ТА