Культивирование микроскопических водорослей спирулина
С. В. Нечаева, канд. техн. наук
ОАО Институт «Прикладной биохимии и машиностроения»
Благодаря высокой продуктивности спирулины, в настоящее время в мире появились настоящие «спиру липовые фермы».
В условиях России культивирование ее возможно террасно-каскадным или кюветным способами, перспективны также фотобиореакторы. Важной особенностью спирулины является высокая пищевая ценность ее биомассы. Помиомо белков, ценных жирных кислот и ряда других веществ, она содержит фикоцианины — растительные пигменты, обладающие радиопротекторным действием. В мировой практике помимо применения спирулины как продукта питания и оздоровления человека, она используется как добавку в пищу различным сельскохозяйственным животным. Особый интерес представляет особенность спирулины включать в состав биомассы различные минеральные элементы — Fe, Мп, Си, Se, Cr, Zn.1.
Еще по теме Культивирование микроскопических водорослей спирулина:
-
Антропология -
Биотехнологии -
Биохимия -
Вирусология -
Генетика -
Гистология, цитология, клеточная биология -
Микробиология -
Паразитология -
Физиология и биохимия растений -
Экология -
Энтомология -
-
Акушерство и гинекология -
Анатомия -
Андрология -
Биология -
Болезни уха, горла и носа -
Валеология -
Ветеринария -
Внутренние болезни -
Военно-полевая медицина -
Восстановительная медицина -
Гастроэнтерология и гепатология -
Гематология -
Геронтология, гериатрия -
Гигиена и санэпидконтроль -
Дерматология -
Диетология -
Здравоохранение -
Иммунология и аллергология -
Интенсивная терапия, анестезиология и реанимация -
Инфекционные заболевания -
Информационные технологии в медицине -
История медицины -
Кардиология -
Клинические методы диагностики -
Кожные и венерические болезни -
Комплементарная медицина -
Лучевая диагностика, лучевая терапия -
Маммология -
Медицина катастроф -
Медицинская паразитология -
Медицинская этика -
Медицинские приборы -
Медицинское право -
Наследственные болезни -
Неврология и нейрохирургия -
Нефрология -
Онкология -
Организация системы здравоохранения -
Оториноларингология -
Офтальмология -
Патофизиология -
Педиатрия -
Приборы медицинского назначения -
Психиатрия -
Психология -
Пульмонология -
Стоматология -
Судебная медицина -
Токсикология -
Травматология -
Фармакология и фармацевтика -
Физиология -
Фтизиатрия -
Хирургия -
Эмбриология и гистология -
Эпидемиология -